Tamale s kukuričnou náplňou – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Канг КимČas: 1 hodina. 45 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 20 tamale B recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 25-30 sušených šupiek kukurice
- 2,5 lyžice. kukuričná múka
- 1 polievková lyžica. cukor
- 450 g konzervované kukuričné pyré
- 120 g. maslo, izbová teplota
Recepty s podobnými prísadami: kukuričná múka, kukurica, kukuričné šupky, kukuričné pyré
Príprava receptu:
- Kukuričné šupky predtým namočte do horúcej vody po vyčistení kukurice počas 15 minút.
- Medzitým pripravte náplň: zmiešajte kukuricu múka a cukor vo veľkej mise. Zriedenie kukuričného pretlaku a pol poháre horúcej vody. Pridajte kukuričné vločky a maslo kukuričná kaša, miešajte do hladka.
- Kukuričné šupky vyberte z vody, vysušte. Rozložte plevy na očistite povrch, odstráňte malé a roztrhané plevy. Distribuujte v dolnom strede každej šupky 1/4 lyžice. cesto zabalte dlhé strany, potom ich zložte a zviažte tamale so šnúrou.
- Tamale vložte do dvojitého koša kotla, privarte a povarte para, asi 1 hodinu. Vyberte z dvojitého kotla a nechajte pôsobiť 10 minút.
