Tekvica a mrkvová polievka s makom

22

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 41.32kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  41.32kcal

• hodnotenie

• recept

Na tekvicovú sezónu navrhujem variť doma originálne recept na šťouchanú polievku – tekvica-mrkva-mak. Ako všetky tekvice polievky, tento je tiež vyrobený s korením. Jeden z nich je muškátový orech je podľa môjho názoru najlepším korením, aké môžete spárujte sa s touto oranžovou zeleninou. Je to nielen chutné! z užitočné vlastnosti muškátového orieška – zmiernenie únavy a stresu, metabolické zrýchlenie, presne to, čo potrebujete pre stravu polievka na jeseň av zime.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Tekvica – 150 g
• Mrkva – 1 ks.
• Zemiaky – 4 ks.
• Mak – 2 lyžice
• Voda – 1 liter
• Koriander – 0,5 lyžičky
• Kurkuma – 0,5 lyžičky
• Muškátový oriešok – 1/3 ks.
• Bobkový list – 1 ks.
• Maslo – 30 g
• Paprsek petržlenu 1/2
• Soľ – 1/2 lyžičky
• Korenie – 5 hrachu

30 мин30 мин 41.32

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájanú zeleninu nakrájajte na malé kocky: tekvica, mrkva.
2. Semená čierneho korenia a koriandra sa pomelú paličkou až do prášok.
3. Vložte olej na panvicu spolu s koriandrom, korením, kurkumou a vavrínový list. Rozmrazte maslo a vyprážajte korenie. Roztiahli sme kocky mrkvy a tekvice. Varenie, miešanie, asi tretina hodiny.
4. Zemiaky nakrájame, zalejeme vriacou vodou a do nej nalejeme umyté mak a varíme 15 minút.
5. Tekvicu s mrkvou rozprestierame v panvici, podľa chuti soľ. variť ďalších 10 minút pri ťažko viditeľnom ohni.
6. Pour strúhané zelene podľa želania, vypnite oheň. Muškátový oriešok votrite, pridajte do polievky a zakryte vekom na 10 minút. Bon chuť k jedlu.