Domáce pečivo kombinuje tri jesenné príchute: tekvicu oblátky a teplé nádivky s jablkami a vlašskými orechmi s javorom Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 38 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 4 porcie 2 vafle na recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
vafle
- 1 polievková lyžica. cukrárenská múka
- 1/4 Čl. pšeničné klíčky
- 1/2 lyžice. tekvicové pyré
- 1/3 Čl. granulovaný cukor
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
- 1 lyžička tekvica koláč korenie
- 1/2 lyžičky čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
- 1/2 lyžičky jemná soľ
- 3/4 Čl. mlieko
- 1/4 Čl. rozpustené maslo
- 1/4 Čl. roztavený tuk (kuchynský olej)
- 1 vajce kategórie CO
- 1 bielkovina vaječného bielka
plniaci
- 2 olúpané a tenké plátky tvrdých jabĺk
- 2-3 lyžice. l. (45 g.) Nesolené maslo
- 1/4 Čl. prírodný javorový sirup
- 1/2 lyžice. opekané vlašské orechy
- Voliteľné vybavenie: štandardný vaflový kávovar rozmer (10 x 10 cm)
Recepty s podobnými prísadami: tekvicové pyré, jablká, mlieko, vajcia, pečivo, múka, javorový sirup, vlašské orechy, muškátový orech orech, korenie na tekvicový koláč, pšeničné klíčky
Príprava receptu:
- Pripravte cesto na oblátky: Vo veľkej mise premiešajte múka, pšeničné klíčky, cukor, prášok do pečiva, korenie pre tekvicu koláč a soľ. Vo veľkom odmernom pohári, opekajte mlieko, tekvicu, rozpustené maslo, roztavené tuku, vajcia a vaječné bielky. v strede suchých prísad, prehĺbte ich a nalejte do tekutiny. Miešajte ich navzájom až do testu s malými hrudky.
- Výplň varte: na panvici na miernom ohni rozpustite maslo. Pridajte jablká a smažte ich Nesmie byť ľahko hnedý, ale zostáva chrumkavý asi 4 minúty. Pridajte javorový sirup a vlašské orechy a dobre premiešajte.
- Zahrejte dosku železa na strednú teplotu. Na doštičku železa naliať a distribuovať asi 1 polievková lyžica. test. Zatvorte a opekajte bohatá zlatohnedá a svieža, asi 7 minút (Pokúste sa tiež neodtrhnúť železo vafle rýchlo. Keď sa hranolky opečú, para opúšťa oplatky para nebude – vafľa je pripravená.) Pripravte vafle od zvyšku test. Podávajte horúce s jablkami.
