Tekvicová pyré s ochutenými sušienkami

24

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 32kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  32kcal

• hodnotenie

• recept

Voňavá, delikátna a chutná šťouchaná polievka s varením doma krutóny.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• 1 kg tekvice (ošúpané)
• 200 g cibule
• 150 g mrkvy
• 300 ml krému 10–20%
• rastlinný olej
• soľ a korenie
• chlieb (alebo bochník)
• korenie podľa chuti

1 ч1 ч 32

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Na panvici (4 litre) s rastlinným olejom nakrájanú cibuľu opečieme, pridáme nastrúhanú mrkvu stredne strúhaný, zľahka opečte.
2. Pridajte tekvicu, nakrájanú na veľké kocky, premiešajte. liať studenej vody, takže pokrýva iba trochu zeleniny soľ a korenie.
3. Priveďte k varu pod uzavretým vekom a varte ďalších 15 minút.
4. Potom vypusťte tekutinu, zeleninu pretlaďte v mixéri.
5. Pridajte krém, zamiešajte, vypnite teplo.
6. Pre sušienky nakrájajte bochník na malé kocky. Zdieľať na panvicu s maslom, posypeme korením a smažíme, kým sa nevytvoria zlatá farba.
7. Hotová polievka podávaná so strúhankou a bylinkami.