Táto jesenná misa odhalí schopnosť tekvičiek vyrovnať sa na pokraji príchute, šťouchané zemiaky, ktoré sa iba topia v ústach, keď sa podáva správne môže dobre prejsť pre labužníkovú misku, ktorá vyzerá z krytu menu reštaurácie. Posledné trendy priniesli veľa zeleniny dovolili kuchárom uvoľniť to, čo považujú za chutné a zdravé. Táto univerzálna bočná misa úspešne kombinuje rôzne príchute. a štruktúra zložiek. Bramborová kaša sa môže podávať s bravčovým mäsom, hovädzie, jahňacie alebo morčacie mäso. Pečenie jabĺk, ak je to potrebné s pórom k nim môžete pridať 1 /2 lyžice. l. javorový sirup. Množstvo masla sa môže znížiť asi 2-krát: chuť bude dosť bohatá. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 20 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 – 6 Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 žaluďové tekvica, nakrájajte na semená a vyberte semená
- 1 hlávka cesnaku zabalená vo fólii
- 7 polievková lyžica. l. maslo
- 1 pór, nakrájaný na kocky (iba biele časti, zelená zahodiť)
- 1 gala jablko, jadro a nakrájané na kocky 1 cm.
- 1 lyžička nasekané čerstvé tymiánové listy
Recepty s podobnými prísadami: tekvicové pyré, tekvica pór, cesnak, jablká, tymián
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Tekvicu položte na plátky misa na pečenie skla. Vložte do rúry nádobu. Nalejte vodu do panvice tak, aby jej hladina dosiahla polovicu výška formy (to pomôže napariť tekvicu, takže nevyschne a bude ľahšie miesiť). Vložte cesnak zabalený do fólie rovno na rošte rúry. Pečieme s tekvicou, kým sa nedostanú bude veľmi mäkký (asi 1 hodinu). Nechajte mierne vychladnúť.
- Melt 1 polievková lyžica. l. (15 gr.) Maslo v malom panvica s hrubým dnom na stredne vysoké teplo. Pridajte pór a jablko, smažte do mäkkej chrumkavej textúry (približne 6 minút). Soľ podľa chuti.
- Chladenú tekvicovú dužinu vezmite lyžičkou a roztiahnite ju vo veľkej miske. Pomocou rozdrvte hmotu rozdrvte uniformity. Rozviňte cesnak a vytlačte jeho dužinu na zemiakovú kaša tekvica. Pridajte zvyšných 6 lyžičiek. l. Maslo a rozdrvte posúvač. Zamiešajte tymián a soľ podľa chuti. miesto zemiaková kaša v servírovacej miske a dajte ju na vyprážané pórové jablko. Možno vás bude zaujímať ďalšie – jedlo, ktoré sa podáva v reštaurácii, zelerové pyré a zeler; zemiaky.
