Budete prekvapení, ale aj tekvicové semienka sa môžu vyprážať tak, aby boli stať sa skutočnou pochúťkou. Niekoľko ďalších prísad a korenie a vaše semená získajú nový zaujímavý vkus. pre tohto receptu budete potrebovať surové semená bez šupiek, semená gymnosperiem tekvičiek alebo lúpaných semien obyčajných tekvičiek. Miešajte ich v masle s aromatickým korením, cukrom a soľ a vložte do rúry. Slnečnicové semená získavajú lahodnú arómu tekvicový koláč. Použite ich pri varení rôznych dezerty, pečenie alebo kríza pri sledovaní televízie.
Autor receptu – Valerie Bertinelli – americká herečka
ремя: 40 мин. Вrecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2,5 lyžice. čerstvé tekvicové semená bez šupiek, olúpané u veľkých kúskov tekvice je prípustné malé množstvo buničiny
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 2 lyžice. l. cukor
- 0,5 lyžičky mletá škorica
- 0,5 lyžičky zázvorový zázvor
- 1/4 lyžičky pozemné nové korenie
- 1/4 lyžičky klinčeky
Recepty s podobnými prísadami: tekvicové semeno, nové korenie, zázvor, škorica, klinček
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Pečte plech na pečenie fóliou obrúste a namažte fóliu tenkou vrstvou rastlinného oleja.
- Maslo rozpustite v panvici na miernom ohni. pridať tekvicové semená, premiešajte ich, aby ste ich obalili olejom, a potom pridajte cukor, škoricu, zázvor, nové korenie, klinčeky a 1 lyžičku. soľ. Semená rozprestrite na pripravený plech na pečenie do 1 vrstvy a pečieme, premiešame 1-2 krát, až zlatohnedú, 12-15 minút. Potom sa úplne ochladí. Výstup: 2,5 lyžice.
