Teľacie s linguine, špenátom a pestom: video recept

1

Najchutnejšie cestoviny, aké som kedy vyskúšal. Kombinácia papriky s hľuzovkovým olejom a pestom v priehradka s najjemnejšou teľacou hmotou vás zavedie do gastronomického raja.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

167

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Nalejte 1 liter vody do panvice, vložte na miernu teplotu, priviesť k varu a soľ.
  2. Vložte pastu, jemne ju oddeľte vidličkou, premiešajte a varte podľa pokynov na obale a za občasného miešania.
  3. Potom vyhoďte hotovú pastu v cedníku a posypte ju slnečnicový olej a premiešajte.
  4. Umyte papriku, odstráňte stonku a semená, nakrájané na kocky.
  5. Nastrúhajte syr na strúhadle.
  6. Teľacie mäso umyte, osušte a nakrájajte na kocky. Na panvicu teplo a na stredne vysoké teplo, nalejte slnečnicový olej, teplo a pridajte papriku, opražte 2 – 3 minút, miešajte, potom položte teľacie mäso a opražte ďalšie 4 – 5 minút za stáleho miešania.
  7. Pridajte špenát, hľuzový olej do mäsa a korenia, premiešajte a zahrievajte 1 minútu, potom nalejte smotanu, pesto, vložte, posypte syrom, pridajte soľ, korenie podľa chuti, premiešajte a dusíme, kým omáčka nezhustne. Bon chuť!
Kľúčové slová:
  • linguini
  • parmezán
  • pasta
  • pesto
  • krém
  • teľacie
  • hľuzovkový olej
  • špenát.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: