Telecí guláš s nakladanou zeleninou uhorky

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 100.49kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  100.49kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúci teľací guláš s nakladanými uhorkami perfektné riešenie pre výdatný obed alebo večeru variť doma. Odporúčam vám pripraviť pohánku ako prílohu zelenina.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Horčica – 1/2 lyžičky
• Mliečna smotana (10%) – 125 ml
• Múka – 1 polievková lyžica.
• Obliekanie MAGGI pre Pickle – 1/3 taška
• Bobkový list – 1 – 2 ks.
• Rastlinný olej – na vyprážanie
• Voda – 200 ml
• teľacie mäso – 500 g

1 ч1 ч 100.49

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravte potrebné prísady.
2. Mäso dôkladne opláchnite a utrite papierovou utierkou zbavte sa prebytočnej vody. Mäso nakrájajte na malé kusov.
3. Panvu zahrievajte pridaním oleja. Pošlite náš mäso na panvici a opečte na všetkých stranách, za stáleho miešania asi 2-3 minúty na vysokej teplote.
4. Do mäsa pridajte 0,5 čajovej lyžičky múky.
5. Nalejte vodu do panvice, privarte k varu, znížte teplo kým nie je malý a dusíme asi 20-25 minút, kým sa úplne nezvarí mäso.
6. Pridajte do mäsa tretinu Maggieho balenia a varte ďalších 5 minút.
7. Pridajte bobkový list.
8. Zmiešajte pol lyžičky múky, horčice a studenej smotany do uniformity. Nalejte do mäsa v tenkom prúde, nezabudnite premiešajte.
9. Dusíme na miernom ohni 2-3 minúty. Guláš je pripravený!

Kľúčové slová:

• druhý kurz
• guláš
• guláš v krémovej horčicovej omáčke
• mäso
• obed
• teľacie