Telecie a ananásové lasagne

207

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 153.7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 15 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  153.7kcal

• hodnotenie

• recept

Táto lahodná lasagne sa varí doma s najjemnejšou teľacou. Sviečka by nemala prechádzať mlynčekom na mäso, je lepšie jemne rezať. Potom mäso zostane šťavnaté. Klasická omáčka – bešamel. A pôvodná chuť dodá ananásu. Môžete namiesto ananásu vziať nie príliš zrelé mango ovocie.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Platne pre lasagne – 1 balenie
• Teľacie mäso – 400 g
• Cibuľa – 1 ks.
• Mrkva – 1 ks.
• soľ
• korenie
• Ananás – 1 ks.
• Syr – 200 g
• Múka – 2 lyžice.
• Maslo – 150 g
• muškátový oriešok
• Mlieko – 400 ml
• Krém – 70 g

1ч 15мин1ч 15мин 153.7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Jemne nasekajte teľaciu sviečku.
2. Nakrájajte cibuľu jemne. Kocky a mrkvy Rošt. Vyprážajte cibuľu a mrkvu na panvici zlatá farba. Pridajte teľacie mäso. Vyprážajte. Na soľ a korenie. Pridajte krém. Hasiť pri nízkej teplote 5 ďalších minút. Odstráňte z tepla.
3. Jemne nasekajte ananás. Zmiešajte s mäsovou náplňou.
4. Smažte na malej panvici (bez pridania oleja) 2 lyžice múky. Pridajte 100 g masla. Roztopte sa nízky požiar. Soľ a korenie. Pridajte muškátový oriešok do špička noža. Postupne nalejte teplé mlieko. Miešajte neustále aby sa nevytvorili hrudky. Varte, kým omáčka nezhustne a odstrániť z tepla.
5. Nastrúhajte syr.
6. Nalejte trochu omáčky na spodok žiaruvzdornej formy. Lineárne listy lasagne. Vložte vyprážané mäso s ananásom. Posypeme syrom a znovu prelejeme omáčkou. Týmto spôsobom rozložte niekoľko vrstiev.
7. Pečieme v rúre 40 minút pri 180 °.