Tenká pizza bez droždia Caprese – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 630, celkový obsah tukov 37 g, nasýtených tukov, bielkovín 23 g, uhľohydrátov 52 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: РайанDauschov čas: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. pšeničná múka a ďalšie na cesto
- 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- 5 lyžíc. l. olivový olej, ako aj viac na mazanie
- 1 plechovka konzervovaných biele fazule, kanalizácie a umývanie
- 2/3 Čl. gardinieri (talianska nakladaná zelenina), nasekané, plus 2 polievkové lyžice. l. soľankou
- 1/2 lyžice. čerstvá bazalka roztrhaná a malé listy výzdoba
- 2 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať
- 3 stredne paradajky (asi 600 g)
- 1 strúčik cesnaku strúhaný
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán
- 270 g. tenká nakrájaná mozzarella
Recepty s podobnými prísadami: čerstvé cesto, jardiniere, fazuľa biela, paradajky, parmezán, mozzarella, bazalka
Príprava receptu:
- Dno pizze alebo prevrátenú panvicu položte na dno tretina pece a predhrejte na 230 ° C. V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a 1/2 lyžičky. soľ. Pridať 1/3 lyžice. voda a 2 lyžice. l. olivový olej, miešajte do zhustnutia cesto. Položte na ľahko posiaty povrch a prevlečte ho hladká guľa, miesiť 1 až 2 minúty. Zabalte ho do plastového obalu a nechajte pôsobiť 15 minút. pri izbovej teplote.
- Medzitým vo veľkej mise premiešajte fazuľu marinovanú zelenina a soľanka, bazalka, petržlen a 1 polievková lyžica. l. olivový olej. Dochutíme soľou a korením. Paradajky nakrájajte na papier uteráky a ľahko posypeme soľou, aby paradajky dávali šťavu.
- Na jemne naolejovaný kus pergamenu rozvaľkajte cesto v kruhu s priemerom 30 cm. Pergamen položte na plech. Rub 1 polievková lyžica. l. olivovým olejom a cesnakom v celom cesta. Posypte parmezánom. Dajte pizzu na horúci kameň a upiecť do hnedého a krehkého asi 8 minút.
- Vyberte pizzu z rúry a prelejte mozzarellou, paradajkami a listy bazalky. Nalejte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu. l. olivový olej a ochutíme soľou a korením. Podávame pizzu so šalátom z Fazuľa Recept na grilovanú pizzu Margarita.
