Teplý šalát s kuracím mäsom a fazuľou – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 499, celkový tuk 16 g, nasýtený tuk 3 g, proteín 47 g, uhľohydráty 36 vláknina 6 g, cholesterol 99 mg, sodík 1384 mg, cukor g. 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 30 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g fazuľa konzervovaná, vypustená a opláchnutá pod vodou
- 300 g grilované sladké papriky v marináde, vypadnite marináda a nasekané
- 1/4 Čl. Nakladané uhorky nakrájané na plátky
- 2 zelerové stonky, nakrájané na kocky
- 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- Jemne nastrúhaná chuť a šťava z 1 citróna
- 1/4 Čl. olivový olej
- 600 – 700 g. filé z kuracieho prsia bez kože
- 6 tymiien tymiánu
- 1 hlava červenej cibule nakrájaná na polovičné krúžky
- 1/4 lyžičky sušené vločky korenia
- 6 lyžíc. šalátová zmes mladých bylín
Recepty s podobnými prísadami: fazuľa, paprika, nakladaná uhorka, zeler, petržlen, citrónová šťava, citrón kôra, kuracie prsia, tymián, červená cibuľa, vločky červenej papriky, Mesclanový šalátový mix
Príprava receptu:
- Zmiešajte fazuľa, pečené papriky, nakladané vo veľkej šalátovej mise uhorky, zeler, petržlen, kôra a citrónová šťava.
- Na panvici zohrejte olivový olej. Vložte panvicu kuracie prsia a tymiánové vetvičky, pridáme červenú cibuľu a korenie vločky. Smažte, až kým sa mäso neusmeje z jednej strany, asi 4 minúty Otočte mäso, pridajte 1/4 lyžice. vodu, prikryte a znížte na nízku teplotu. Pokračovať varte ďalších 5 – 8 minút, kým sa neuvarí. Dajte mäso doska na sekanie a odhadzujte tymiánové vetvičky. Shift vyprážaný cibuľa v šalátovej miske na zeleninu.
- Nakrájajte kurča na tenké plátky cez vlákna a pridajte do šalátu. Potom pridajte mladé bylinky a premiešajte.
