1
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
73.8kcal
- hodnotenie
-
recept
Navrhujem pokúsiť sa doma uvariť ďalšie chutné teplo šalát s kuracími prsiami a baklažánom. Šalát sa dá pripraviť veľmi dobre rýchlo sa ukáže, že je veľmi chutná.
Začnime!
Zložky
0/11 prísad
73.8
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Pripravíme všetky potrebné ingrediencie.
- Berieme chlieb, odrežeme mu kôru a nakrájame na každý kúsok diagonálne a sušené v horúcej panvici bez pridania olej.
- Umyte baklažán, olúpajte a nakrájajte na malú kocku (1,5 cm). Potom soľ a nechať osamote 15 minút.
- Jemne nakrájajte cibuľu, pridajte 1 lyžicu cibule. ocot so štipkou soľ, marinovať 15 minút.
- Olúpajte paradajky, odstráňte semená a nakrájajte mäso kocka.
- Rozstrihli sme veľké šampiňóny na 4 časti a malé na polovicu.
- Kuracie filé sme porazili do hrúbky asi 1,5 – 2 cm, roztiahnuté na panvicu “Maggie”.
- Varte na suchej panvici na miernom ohni. Varenie asi 5-7 minút na každej strane.
- Pridajte trochu olivového oleja na panvicu, jemne nasekané cesnak a tymián, baklažány rýchlo opražte a preneste na misa.
- Vyprážajte huby a pridajte do baklažánu.
- Hotové kuracie filé nakrájajte na plátky a zmiešajte s baklažánom a huby.
- Pridajte paradajky a nakladanú cibuľu do šalátu, všetko je čisté premiešajte.
- Šalát položte na tanier, ozdobte ho tenkými taniermi syr.