Teplý šalát s pečenou tekvicou, quinoa a parmezánom brusnica

7

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 141.19kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  141.19kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Lahodný teplý šalát s pečenou tekvicou, quinoa a brusnicami, doma sa ľahko varí, je vynikajúci výdatný šalát s príjemná sladkosť z tekvice a kyslosť z brusníc. Radím vám, aby ste to urobili Jedná sa o misku s nasiaknutými tekvicovými semienkami.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• tekvica tekvica – 4 lyžice.
• olivový olej – 2 lyžice. l.
• Quinoa – 1 polievková lyžica.
• voda – 1,5 lyžice.
• brusnice – 1/3 lyžice.
• tekvicové semená (namočené vo vode po dobu 20 minút) – 3 lyžice. l.
• olivový olej – 8 lyžice. l.
• citrónová šťava – 4 lyžice. l.
• med – 1 lyžička
• horčica – 0,5 lyžičky.
• koriander – 0,5 lyžičky
• soľ podľa chuti
• čierne korenie podľa chuti

5 из 5 1 40 мин40 мин 141.19

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Predhrievajte rúru na teplotu 200 stupňov. Nakrájame tekvicu kocky, vložte do misky, pridajte soľ, korenie, oliva olej, dobre premiešajte. Rozložte na plech, prikryte pečte papier a odošlite do rúry na 5 minút. Na tekvici mala by sa tvoriť zlatá kôra a vo vnútri by mala byť mäkká.
2. Umyte quinoa studenou vodou, preneste do panvice, pridajte vodu a privarte, potom znížte teplotu a varte asi 15 minút. Všetka voda by mala vrieť.
3. Na dresing zmiešajte citrónovú šťavu, horčicu, med, 8 polievkových lyžíc lyžice olivového oleja, soli, korenia, koriandra. Všetko je v poriadku poraziť vidličkou alebo šľahačkou.
4. V hlbokej miske zmiešajte tekvicu, quinoa, brusnice a semená tekvica. Šaty s omáčkou, mix. Hotová šalátová plechovka ozdobte zeleňou.

Kľúčové slová:

• quinoa
• brusnica
• tekvicový šalát
• výdatný šalát
• tekvica