Teschinov šalátový jazyk

šalát švagrinského jazyka z cukety baklažánu švajčiarsky švajčiarsky jazyk baklažán cuketa

Tchánčina jazyk, takzvaný šalát kvôli svojej pikantnosti. konkrétne tento šalát na zimu pre milovníkov korenia. Cook svokra jedlo môže byť z cukety alebo baklažánu. Šalátový recept švajčiarky Elementary! Hlavná vec je, že trochu zostáva na zimu.

Teschinov šalátový jazyk na zimu

Jazyk šteňa baklažánu

Na prípravu baklažánového šalátu nám bude potrebovať:

  • baklažán 3 kg
  • paradajky (veľké Baku) 2,5 kg
  • paprika 5-6 ks
  • feferónka 1 – 2 ks
  • cesnak 3 gól
  • zelené podľa chuti
  • olej rastie 200 ml
  • cukor 150 g
  • soľ 2 polievkové lyžice

Môžete si uvariť jazyk svokry na zimu takto:

Lúpanie baklažánu, nakrájané na krúžky, trochu soľ a nechajte pôsobiť 15 minút. Počas tejto doby sa pripravte ostatná zelenina.

Paradajky umyte prirodzene, olúpajte stonky a semená, olúpaný cesnak, rozdelené na segmenty. Zeleninu pripravte takto aby bolo vhodné prejsť mlynčekom na mäso alebo nasekanou zeleninou mixér.

Keď baklažány dávajú horkú šťavu, smažte ich panvicu alebo pečieme v peci, až kým nie je zlatá farbu.

Do nakrájanej zeleniny pridajte rastlinný olej, soľ, nasekané bylinky, granulovaný cukor a 9% ocot. Priveďte hmotu na variť a poslať baklažán vyprážaný na panvici alebo v ňom v rúre. Zmes baklažánu a paradajok by sa mala uvariť a potiť na miernom ohni po dobu 20 minút.

Vložte šalát do pripravených čistých sterilizovaných pohárov „jazyk svokry“, prevracajte viečka a izolujte, kým nevychladne (približne na deň). Plechovky sa môžu skladovať pri izbovej teplote.

Tchánčina jazyk od cukety

Urobiť nám šalát z cukety bude potrebovať:

  • cuketa stredná 5 ks (každá po 1,5 kg)
  • Bulharský korenie 5 ks
  • akékoľvek jablká 5 ks
  • feferónka 2 ks
  • cibuľa 5 ks
  • paradajky 5-6 ks
  • cesnak 3 gól
  • paradajková pasta 0,5 l
  • olej rastie 0,5 l
  • ocot 9% 12 lyžíc
  • cukor 6-7 polievkové lyžice
  • soľ 1,5 polievkové lyžice

Z cukety si môžete pripraviť šalát na zimný svokra takto:

Semená a šupy z cukety šúpané na polovicu alebo prstene.

Pre krásu nakrájajte papriku na tenké plátky. Nakrájajte jablká na plátky, pridajte nakrájanú cibuľu. pripojiť zelenina so cuketou a premiešajte.

Nakrájajte paradajky a feferónku, pridajte nakrájaný cesnak. Nalejte do paradajkovej hmoty cukety a nechajte asi asi hodina.

Potom hmotu privedte do varu a znížte teplotu. Dušené mäso 25-30 minút, potom pridajte paradajkový pretlak, ocot, cukor, rastie olej, soľ. Varte ďalších 5 minút po varení.

Šalát švagrinského jazyka v pripravených čistých plechovkách, stočte viečka a zabalte ich na jeden deň.

Švagorský šalát je možné skladovať pri izbovej teplote, ktorá veľmi dôležité pre domácnosti v domácnosti.

Chutné nápady:

Cuketa a baklažánové prípravky sú také rozmanité, že vždy je na výber: z čoho sa teraz vyhrnúť … možno z húb cuketa?

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: