Thajská grilovaná kuracia pizza

Podrobný recept na thajskú kuchyňu s фото. Time: 30 мин. plus čas marinovanie Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Kuracie mäso v marináde:

• 900 g. vykostené kurča
• 1 polievková lyžica. nesladené kokosové mlieko
• 2 lyžice. l. rybia omáčka
• 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka
• 1 lyžička kurkuma
• 1/2 lyžičky mleté biele korenie
• 4 mleté strúčiky cesnaku

pizza:

• 1 veľká základňa na pizzu
• Mazací olej
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej
• 1 polievková lyžica. hrubo nastrúhaná mozzarella
• 1 polievková lyžica. hrubo strúhaný syr

Ak chcete odoslať:

• 1/4 Čl. čerstvé lístky koriandra
• 1/2 lyžice. arašidy alebo kešu
• 1/2 lyžice. hrubo nastrúhaná mrkva
• Chili sladká cesnaková omáčka

Recepty s podobnými prísadami: kuracie, kysnuté cesto, syr mozzarella, syr Monterey jack, kokosové mlieko, rybia omáčka, sója omáčka, mrkva, kurkuma, hrach, chilli omáčka, cesnak, koriandr, kešu kešu, arašidy

Príprava receptu:

1. Pre kuracie mäso: Miešajte kuracie, kokosové mlieko, ryby omáčka, sójová omáčka, kurkuma, biele korenie a cesnak. Vložte marinujte chladničku najmenej 3 hodiny. Na konci času, grilovať vtáka alebo upiecť pod grilom v rúre až do úplného naplnenia pripravenosť. Keď sa ochladí, aby nedošlo k spáleniu rúk, mäso rozdeľte na vlákna na malé kúsky.
2. Pre pizzu: Namažte základňu trochou oleja a dajte kurča na vrch. Posypte syrom a varte podľa návod alebo recept na použitú základňu a podľa toho zvolený spôsob pečenia (gril, rúra, drevo) Na prípravu: Keď je pizza pripravená, posypte ju koriandr, orechy, mrkva a zalejeme chilli omáčkou (alebo si vyberte čo čo sa ti páči viac).