Podrobný recept na grilovanie zeleniny s fotografiou. друзьями: 
Time: 20 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 2 – 3 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 červené papriky
- 2 žlté papriky
- 2 čínske baklažány
- 6 strúčikov cesnaku
- 1 polievková lyžica. l. semeno koriandra
- 2 lyžičky rybia omáčka
- 1/4 Čl. čerstvá limetová šťava
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: paprika, baklažán, cesnak, rybia omáčka, limetová šťava, koriander
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na strednú teplotu. Rezané papriky a baklažán pozdĺžne na 4 časti a preložte ho vo veľkej miske. V trecej miske dajte cesnak a koriander a rozdrvte paličkou, kým nezískate pastu s kúskami. Vložte cestoviny do misky so zeleninou. pridať zmiešajte zostávajúce ingrediencie. Dajte na horúci gril a smažte asi 5-7 minút. na oboch stranách.
