Vyprážaný tilapia podávame s vareným špargľou a vrchom posypeme mätou gremolata. Táto zmes čerstvej mäty piepornej, citrónu kôra, cesnak a červené korenie dodajú jedlu jasnosť a oživenie neutrálna chuť rýb a špargle. Varte špargľu v dvojitom kotli na stala sa trošku jemnejšou, ale zároveň si zachovala svoju krehkosť a šťavnatosť. Hotovú misku posypeme olivovým olejom a podávame ako svetlá zdravá večera so pohárom suchej bielej Nutričné informácie na jednu porciu: (celkom 4) Kalórie 230, spolu tuky 10 g, nasýtené tuky, proteíny 28 g, uhľohydráty 9 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 filé z tilapie (celkom približne 0,5 kg), narezané na polovicu
- 1 kg tenká jemná špargľa, upravená
- 3 lyžice. l. nahrubo nasekané lístky mäty
- 1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
- 0,5 lyžičky jemne nastrúhaná citrónová kôra
- Štipka vločiek červenej papriky
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej + 4 lyžičky posypeme špargľa
Recepty s podobnými prísadami: tilapie, špargľa, citrónová kôra, mäta
Príprava receptu:
- Vložte naparovací kôš do veľkej panvice na 2 pozri naplnené vriacou slanou vodou. Pridajte špargľu prikryte a varte, kým nie je jemne chrumkavý, 6-8 minút.
- V malej miske kombinujte mätu, cesnak, citrónovú kôru a cereálie paprika.
- Tilapia z tukov 1 polievková lyžica. l. olivový olej, soľ a korenie podľa chuti. Vložte 2 kusy do predhriatej panvice; poter, otočenie jedenkrát, až ryba zafarbí, 5-7 minút Usporiadať na doskách. Rovnaký postup zopakujte so zvyškom ryby.
- Podávame tilapiu so špargľou, posypané mätou gremolata. na môžete posypať špargľu a ryby olivovým olejom.
