Rýchle a ľahké jedlo z filé z tilapie s zemiaky a šalát z escariolu – chutné a zdravé, zdravé jedlo s lahodnou vôňou určite poteší vás aj vás hostia. Nepochybnou výhodou tohto jedla je to všetko ingrediencie sa pripravujú na jednom panvici porcie: (celkom 4) Kalórie 465, celkový tuk 30 g, nasýtený tuk proteíny 32 g, uhľohydráty 20 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 lyžice. olivový olej
- 340 g mini zemiaky nakrájané na polovicu alebo zemiaky s červenou šupkou nakrájané na štvrtiny
- 4 strúčiky cesnaku prechádzajú cesnakovým stláčačom
- 1 hlava escariolu (asi 570 g), roztrhajte na kúsky
- 600 g filé z tilapie, utrite dosucha
- 2 vetvičky čerstvého oregana, listy roztrhané
- Šťava 1 citrón
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, cesnak, šalát escariol, tilapie, oregano, citrónová šťava
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici na pečenie s vekom vyhrievajte 1/4 lyžice. olivový olej na miernom ohni. Dajte zemiaky na panvicu odrezať stranu nadol. Pridajte cesnak a varte do zemiakov mierne hnedé a chrumkavé, 4-5 minút. pridať escariol, ochutíme soľou a korením, potom pridáme asi 1/3 lyžice. voda. Zakryte a duste, až kým escariol nevyschne, asi 5 minút
- Rybu ochutíme soľou a korením, dáme ju na panvicu na vrch na greeny a posypeme oreganovými listami. Prikryte a nechajte dusiť pripravený, asi 5 minút.
- Medzitým v miske rozšľahajte citrónovú šťavu zvyšnými 1/4 lyžicami. olivový olej, sezóna 1 lyžička. soľ a veľa korenie.
- Rybu opatrne zdvihnite zo zelene a preneste do hĺbky tanier alebo misa. Okolo rýb dajte greeny, zemiaky a šťavu panvicu. Pokvapkajte citrónom a korením.
