Tilapia je milovaná svojou ponukou, stravovacím mäsom a tiež preto, že táto ryba je vynikajúca na podávanie s rôznymi omáčkami, pretože nemá jasnú prerušujúcu chuť. Napríklad môžete si piecť tilapiu v rúre pod úžasnou juhoázijskou kuchyňou kokosové mlieko, koriandr a indická korenistá omáčka Garam Masala. Malý čerstvý zázvor, cesnak a jalapenos dajte jej pikantnú, mierne horiacu chuť. Za menej ako pol hodiny o Voňavé ryby budete v exotickej omáčke. Slúžte jej bočné jedlo z hnedej alebo jazmínovej ryže. Výživná hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 170, celkový tuk 3 g, nasýtený tuk g, proteíny 34 g, uhľohydráty 1 g vlákniny, cholesterol mg, sodík мг., сахар г. 
Time: 25min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 tilapiové filé zo 180 g. každý
- 1/4 lyžičky hrubá soľ + prípadne podľa chuti
- 0,5 lyžice. nízkotučné kokosové mlieko
- 0,5 lyžice. lístky koriandra + voliteľné na kŕmenie
- 1 lyžička čerstvý lúpaný zázvor, nasekané
- 0,5 lyžičky korenie garam masala
- 2 strúčiky cesnaku
- Polovica jalapeňos olúpaná, nasekaná a nasekaná
- 3 lyžice. varená hnedá ryža na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: tilapia, kokosové mlieko, zázvor koreň, garam masala, jalapenos, koriandr
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Posypte kuchynskú striekaciu formu na pečenie o veľkosti 22×32 cm. Osolte ryby a vložte tvar.
- Miešajte kokosové mlieko, koriander, zázvor, v mixéri, cesnaková masala, cesnak a jalapeňos a nasekajte do hladka konzistencie. Nalejte zmes na ryby.
- Pečieme, kým ryba nebude v strede nudná, asi 15 minút. Posypeme koriandrom a podávame s ryžou.
