Mexické tostadas sa líšia od tacosu tým, že sú servírované chrumkavé kukuričné tortilly (toasty). A náplň je rovnaká hlavne mäso a zelenina. Cook na hovädzie polevy mleté mäso vyprážané s pečenými paradajkami s chilli papričkami, posypané chili prášok a podávame na chrumkavé tortilly so salsou z mango, cibuľa a koriandr ochutené limetkovou šťavou. Jej ovocie sladkastá chuť dokonale dopĺňa pikantné hovädzie mäso. Vrchnú každú porciu podávajte s čerstvo nakrájaným šalátom a kyslou smotanou. môžete usporiadať taco bar a usporiadať všetky komponenty do rôznych kontajnery: hostia si budú podľa chuti zbierať toastády. hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 500, celkový obsah tukov 22 g, nasýtené tuky 9 g, proteíny 30 g, uhľohydráty 41 g, vláknina 5 g. cholesterol 110 mg., sodík 420 mg., cukor 17 g. Zdieľať s друзьями: 
Time: 20 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,6 kg mleté hovädzie mäso
- 1 mango nakrájané na kocky
- Polovica malej červenej cibule, jemne nasekanej
- 1/4 Čl. nakrájané čerstvé koriander + dodatočne na krmivo
- 1 limetová šťava + servírovacie kliny
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
- 1 plechovka (425 g). Konzervované nakrájané paradajky s chilli papričkami
- 0,5 – 1 lyžička Ancho chili prášok + voliteľné pre flouring
- 8 toast z kukurice
- Skartovaný ľadový šalát, na servírovanie
- 2/3 Čl. kyslá smotana
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, paradajky, vápno šťava, mango, paprika, ľadový šalát, kyslá smotana, tortilla
Príprava receptu:
- V miske strednej veľkosti kombinujte mango, červenú cibuľu, koriander, limetová šťava, 1/4 lyžičky soľ a trochu čierneho korenia.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou mierne Rastlinný olej zahrievajte na vysokú teplotu. Pridajte mleté hovädzie mäso a poter, za občasného miešania, až kým nezačne stmavnúť, asi 2 minút. Pridajte paradajky, chilli a 3/4 lyžičky. soľ. Pokračujte v vyprážaní, kým nie je hotové hovädzie mäso a trochu omáčky Odparte asi 2 minúty.
- Rozmleté mäso umiestnite na toast; položte listy na vrch šalát, mangová salsa, kyslá smotana a posypeme koriandrom. Ak je to potrebné posypeme chilli. Podávame s lipovými klinmi.
