Toastados s mletým hovädzím a kapustovým šalátom – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 805, celkový obsah tukov 54 g, nasýtených tukov, bielkovín 35 g, uhľohydrátov 47 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями:
The photoriad: Antonis Achilleos Trvanie: 30 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- 450 g mleté hovädzie alebo teľacie mäso
- 1 veľká cibuľa, jemne nasekaná
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1 – 1,5 lyžičky mletý chilli chipotle
- 300 g konzervované nakrájané paradajky so zelenými chilli papričky
- 430 g. konzervované červené fazuľové pinto bôby, tekuté zlúčiť
- 1 stredne cukina alebo žltá cuketa, krájaná kocky
- 2 lyžice. šalátová zmes červenej a bielej kapusty, mrkva a cibuľa
- 1 limetová šťava
- Plátky limetky, na servírovanie
- 8 toastadosových tortíl (ploché chrumkavé kukuričné tortilly) alebo taco tortily
- 1,5 lyžice. hrubo strúhaný syr čedar (približne 120 kg) c).
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, sladká cibuľa, korenie mletý chipotle, paradajková dužina, fazuľa pinto, cuketa, cuketa žltá, šalátová zmes, vápno, taco tortilly, toastados tortilly, syr čedar
Príprava receptu:
- Rastlinný olej zahrievajte na veľkej panvici. pridať mleté hovädzie mäso, nakrájaná cibuľka, 1 lyžička. soľ a korenie Chipotle. Smažte mäsové hnetenie s drevenou špachtľou až do mletia poter a cibuľa nezmäkne 7 minút.
- Pridajte konzervované paradajky, fazuľa a cuketa, varte, občas premiešajte, kým cuketa nie je mäkká, asi 6 min.
- Medzitým zmiešajte šalátovú zmes s limetkovou šťavou v miske, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- Dajte koláče na taniere a potom dajte mleté mäso na vrch. Posypeme syrom, šalátovou zmesou a zvyškom nakrájanej cibule. Podávame toastados s limetkou.
