Hustá tekvica s vôňou troch jesenných korení: škorica, zázvor a klinčeky a drobčekovo nasekané cesto, ktoré Pripravuje sa rýchlo a ľahko vďaka kuchynskému robotu. krásny výsledok bez veľkého úsilia! A tradičný tekvicový koláč готов. 
Time: — Сложность: легкоPorcie: 6-8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Piesková základňa:
- 1 a 1/4 čl. múka
- 1 lyžička mletá škorica
- 2 lyžičky cukor
- Štipka soli
- 4 lyžice. l. nakrájaná mrazená smotana oleja
- 1/4 Čl. mrazené plátky margarínu na zelenine základ
- 1/2 ľahko vyšľahaného vajíčka
- 2-3 lyžice. l. studená voda
Plnenie tekvica:
- 3/4 Čl. svetlo hnedý cukor
- 1/2 lyžičky soľ
- 1 lyžička mletá škorica
- 1/2 lyžičky zázvorový zázvor
- 1/4 lyžičky klinčeky
- 2 vajcia
- 425 g. tekvicové pyré
- 1 plechovka (340 g) z koncentrovaného mlieka
Recepty s podobnými prísadami: múka, škorica, vajcia, cukor hnedý, zázvor, klinček, tekvicové pyré, mlieko koncentrovaný
Príprava receptu:
- Piesková základňa: V miske kuchynského robota nastavenie tryska, zmiešajte múku, cukor, škoricu a soľ. pridať mrazené maslo a porazte asi 5 sekúnd. do veľkosti veľký hrášok. Pridajte mrazený margarín a porazte 3 sekundy. V odmernej miske premiešajte vajcia a vodu. Pridajte vaječnú zmes a poraziť 5 sekúnd. Položte cesto na pracovný povrch a mieste, pokiaľ do nej nevstúpi múka, ale nie príliš dlho. Nechajte stáť 2 hodín.
- Plnenie tekvica: V malej miske zmiešajte cukor, soľ a korenie. Beat vajcia vo veľkej miske. Pridajte tekvicu a koncentrované mlieko. Nalejte podložku na tortu. upiecť pri 220 ° C počas 15 minút Teplota sa zníži na 180 ° C a koláč pečte ďalej 45 minút. alebo do naplnenia stvrdne.
