Tropické kuracie karé s ananásom

Tropické kuracie karé s ananásmi – podrobný recept výživové hodnoty jednej porcie: (celkom 4) kalórie 517, celkový obsah tukov 21 g, nasýtených tukov, bielkovín 29 g, uhľohydrátov 56 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

• 600 g mleté kurča
• 2 malé jalapenos (zelené a červené), šupka a kotleta
• 2 strúčiky cesnaku, kotleta
• 1/2 lyžičky pozemné nové korenie
• Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
• 2,5 lyžice. l. rastlinný olej
• 1 malá červená cibuľa, jemne nasekaná
• 1/4 lyžičky kurkuma
• 1 polievková lyžica. ryža s dlhými zrnami
• 1 polievková lyžica. mrazený hrášok, topenie
• 1,5 lyžice. nakrájaný ananás
• 1/4 Čl. nasekané čerstvé koriandr

Recepty s podobnými prísadami: mleté kurča, jalapenos, cesnak, nové korenie, červená cibuľa, kurkuma, dlhá ryža, hrášok, ananás, koriandr

Príprava receptu:

1. Zmiešajte vo veľkej mise mletého kurčaťa, napoly zeleného korenia jalapenos, napoly cesnak, nové korenie, 1/4 čajovej lyžičky soľ a čierne korenie podľa chuti. Rozmiešajte mleté mäso rukami a vytvorte štyri Oválne kotlety s hrúbkou 1,5 cm. Vložte kotlety do misky, prikryte a skladujte na chladnom mieste, kým nezačne varenie.
2. Zahrejte 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej vo veľkej plytkej na strednú teplotu. Pridajte polovicu červenej cibule, zvyškový zelený jalapeňos, cesnak, kurkuma a varíme 1 min. Pridajte ryžu, 1/4 lyžičky. soľ a 2 lyžice. voda. Priveďte do varu, premiešajte a znížte na stredne nízku teplotu; veko veko a varte, kým ryža nebude mäkká, asi 15 minút Pridajte hrášok, ale nemiešajte, zakryte prikryte a nechajte napariť.
3. Zahrejte 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej v panvici s nelepivý povlak na mierne vysokú teplotu. pridať kotlety a smažiť na 4 minúty. na oboch stranách do kotlety nebudú tvrdšie.
4. Zmiešajte ananás, koriander, červené jalapeno v miske, zostávajúca červená cibuľa a 1/2 lyžice. l. rastlinný olej. Na soľ podľa chuti.
5. Miešajte ryžu s hráškom a ochutte soľou a korením. predložiť s kuracími kotletami a ananásovou salsou.