Mäsový chlieb je mnohovláknové jedlo, ktoré ženy v domácnosti po celý čas zbožňujú do sveta. Hot, predjedlo, krájanie a výmena párkov a kotletiek a podobne s úžasnou ľahkosťou prípravy a malou súpravou výrobky. Ale pre fanúšikov experimentov by sa to zdalo nekomplikované jedlo ponecháva plný rozsah. Môže sa použiť akékoľvek mäso – hovädzie, bravčové, kuracie alebo morčacie mäso ako v tomto a zapečieme „bochník“ ľubovoľnou náplňou, šampiňónmi, syr, slanina, vajce … Úplná sloboda s vynikajúcou výsledok! Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 
Kalórie 194, celkový tuk 7 g, nasýtený tuk, proteíny 21 g, uhľohydráty 13 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g mleté morčacie mäso
- Olivový olej na mastenie panvice
- 1/4 Čl. kečup
- 1 polievková lyžica. l. pikantná horčica
- 1/4 Čl. celozrnné drobky
- 1/4 Čl. odstredené mlieko
- 60 g Švajčiarsky syr
- 3 prúžky z morčacej slaniny, nahrubo nasekané
- 3 plátky celozrnného chleba, roztrhané na kúsky
- 1 veľký vaječný proteín
- 2 lyžičky rastlinný olej
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekajte
- 250 g huby, nahrubo nasekané
- 1 cibuľa, jemne nasekajte
- 1 lyžička soľ
- 1 malá cuketa, mriežka
Recepty s podobnými prísadami: mletá morčacie mäso, rezanie sušienky, kečup, horčica, švajčiarsky syr, mlieko, vajcia, cuketa, huby, morčacie
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Ľahko namažte olivovým olejom. pekáč na pečenie (23 cm x 13 cm).
- V malej miske zmiešajte kečup s horčicou. Vo veľkej mise kombinovať morčacie mäso, strúhanku, mlieko, syr, slaninu z moriek, chleba a vaječných bielkov.
- Rastlinný olej zahrievajte v nelepivej panvici potiahnuté stredne vysokým teplom. Pridajte huby, cibuľu, cesnak, soľ a smažte 5-7 minút., občas miešajte, kým zelenina nebude veľmi mäkká. Posypte cuketou a priveďte mäkkosť asi 3 minúty Odstráňte z tepla a trochu dajte ochladiť.
- Potom jemne premiešajte zeleninu a mleté mäso, až kým nebude hladká zmiešajte väčšinu kečupu s horčicou. Tvar v mäsový chlieb a rozotieraný kečup s horčicou na vrchu ho.
- Pečieme, kým teplomer zaregistruje vnútro teplota rovna 70 ° C, asi 30-40 minút. Nechajte pôsobiť 10 minút potom nakrájame na 8 plátkov.
