Tento úžasne jednoduchý a jednoduchý recept na výrobu koláčov Vlhká cesto z cmarového cesta, v kombinácii s sladká náplň na báze tvarohu. Zmiešajte ich a vy Získajte krásne kučery na povrchu sušienok. jedna porcia: (celkom 16 ks.) Kalórie 200, celkový tuk 19 g., nasýtené tuky, proteíny 4 g, uhľohydráty 27 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 16ks Recepty používajú odmerné odmerné nádrže s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Varný sprej
Tvarohový koláč
- 230 g. nízkotučný tvaroh
- 1/3 Čl. cukor
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 veľké vajíčko
Brownie vrstva
- 60 g hrubo rozdrvená polosladká čokoláda
- 3 lyžice. l. (45 g.) Nesolené maslo
- 2 lyžice. l. repkový olej
- 1 polievková lyžica. prémiová pšeničná múka
- 1/2 lyžice. nesladený rozpustný kakaový prášok
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky plytká morská soľ
- Štipka kajenského korenia
- 3/4 Čl. tmavo hnedý cukor (tampón)
- 1/4 Čl. granulovaný cukor
- 1/2 lyžice. jogurt alebo kefír
- 2 veľké veveričky
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: tvaroh, vanilka extrakt, vajcia, polosladká čokoláda, prémiová múka, kakao, mletý kajenský korenie, hnedý cukor, jogurt, kefír
Príprava receptu:
- Umiestnite drôtený stojan do spodnej tretiny rúry a zohrejte ho 180C.
- Tvar zakryte fóliou 20×20 cm tak, aby jej okraje presahovali okraje formy sú 2,5 cm. Posypte kuchynským sprejom.
- Tvarohový koláč: V stredne veľkej miske s poraziť tvaroh syrom pri strednej rýchlosti do hladka a krémovej asi 1 min. pridať cukor a vanilkový extrakt a rozdrvte do hladka 1-2 minúty. Vložte vajcia a dobre premiešajte. Zrušil.
- Brownie Layer: Do malej mikrovlnnej misky dajte čokoládu, maslo a repkový olej a zohrejte pri sile 75% po dobu 30 sekúnd. Zamiešajte a znova vložte kým sa zmes neroztopí a ešte nie je homogénna asi 30 sekúnd (Môžete použiť iný spôsob. Vložte olej a čokoláda v tepelne odolnej miske. Nalejte vodu do panvice asi Priveďte do varu 2,5 cm. Ak je var veľmi slabý, nastavte misku na panvicu tak, aby sa nedotýkala vody. nepretržite miešajte, kým sa neroztopí maslo a čokoláda.)
- V miske strednej veľkosti zmiešajte múku, kakao, prášok do pečiva, soľ a kajenský korenie.
- Vo veľkej mise skombinujte hnedý cukor a granulovaný cukor. Pridajte jogurt, vaječné bielky a vanilkový extrakt a porazte. Pridajte čokoládovú zmes a prudko ju rozšľahajte, aby ste vytvorili prísady úplne premiešané a cesto sa lesklo leskom povrchom. Postupne pridávajte múku a miešajte do nepôjde úplne do cesta.
- Vyňatie pôdy z produkcie 1/2 lyžice. cesto na sušienky. Vložte zvyšné cesto pripravená forma. Nalejte tvarohový koláč rovnomerne na vrch. Po malých častiach položte čakajúce cesto na vrch Brown. Pomocou drevenej rukoväte lyžice nakreslite pozdĺž hranice dvoch typov skúste získať kučery.
- Pečieme, kým cesto nestuhne, 40 – 45 min. Nechajte ho úplne vychladnúť umiestnením na drôtený stojan. Vyberte koláč z formy cez fóliu a odstráňte ju. Nôž posypte kulinárskymi výrobkami nastriekajte a nakrájajte koláčiky na 5 cm štvorcov.
