Základom týchto úžasných košíčkov je hotová zmes pre biele piškótový tortu, ktorý sa magicky premení, keď sa z neho stane cesto Syr Mascarpone sa navyše mieša. S tým sa stávajú košíčky najmä mokré, krémové, doslova sa topia a získavajú úžasná krémová dochuť. Varia sa rýchlo a ľahko vyzerajú veľmi štýlovo. Ozdobte tieto miniatúrne košíčky polevou z jahodového pyré a práškového cukru a podávajte na akomkoľvek udalosť z domácich stretnutí na špeciálne príležitosti. hodnota jednej porcie: (celkom 48 cupcakes) Kalórie 1 02, celkový tuk 4 nasýtené tuky, napríklad proteíny 1 g, uhľohydráty 15 g, vláknina, napr. cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 48 cupcakes Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 220 g syr mascarpone (asi 1 polievková lyžica), mäkčené
- 2 vaječné bielky
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 1 balenie zmesi sušienok
- 1 polievková lyžica. voda
- 1/3 Čl. mrazené jahody, topenia a tekutiny vypustiť
- 2,5 lyžice. práškový cukor
- Špeciálne vybavenie: 4 kovové formy na mini muffiny a 48 papierových vložiek pre ne
Recepty s podobnými prísadami: syr mascarpone, vajcia, zmesi pečiace muffiny, jahody
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Rozložte vložky papiera formy.
- Vo veľkej mise skombinujte syr mascarpone, vaječné bielky a rastlinný olej. Prísady porazte ručným mixérom kým sa nedosiahne krémová konzistencia. Pridajte suchú zmes pre špongiou a vodou a premiešajte do hladka, asi 3 minúty.
- Naplňte cesto malými cestami muffiny tesne pod okrajom a pečieme, až kým sa nevysunú a nezhnednú, asi 18-20 minút. Vyberte z rúry, nechajte mierne vychladnúť vo formách posun na rošt.
- Medzitým sa pomelie v mixéri alebo kuchynskom robote jahody. Ľadový cukor nalejte do stredne veľkej misky. Nalejte Jahodové pyré a bite do hladka. Onanovať Jahodová poleva na chladených košíkoch. Nechajte košíčky zapnuté pár minút zamrznúť a potom servírovať.
