Tvarohový koláč Pops

Cake pop sa nedávno stali populárnou pochúťkou na sviatky. Jedná sa o mini koláče na paličky vo forme veľkého lízatka, zakryté s glazúrou a dekoráciou. Dortové koláčiky sú dobré, pretože môžete jesť dezert, držíte v rukách, bez použitia spotrebičov a nebojte sa zašpiniť. Preto ani jeden cukroví bar v detských dňoch sa neobíde bez nich narodenia a sú skvelé pre recepcie na gala udalosti. Jednou z možností plnenia koláčov je tvarohový koláč New York Tento jemný a chutný dezert nikoho nenechá ľahostajný. Hotový tvarohový koláč sa zmieša s mixérom, aby sa vytvoril koláč cookies zasiahli do náplne, formovali gule a nalepili ich coli. Môžete glazovať a zdobiť tvarohový koláč objaví na vašom chuť alebo párty téma. A hotové dezerty slúžiť na paličky alebo viac kreatívne: v nalejte vrstvu farebného cukru do priehľadnej vázy alebo misy a nalepte do neho tortu. Podeľte sa s priateľmi: Čas: 1 hodina. 40 min Obtiažnosť: ľahká Suma: 24 tortu sa objaví recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Tvarohový koláč

• 1 polievková lyžica. nasekané diétne sušienky
• 2 lyžice. l. cukor
• 1/4 Čl. maslo plus extra na mazanie roztavená forma

tvarohový koláč

• 4 balenia (každá po 250 g), smotanový syr, izba teplota
• 1 a 1/4 čl. cukor plus 2 lyžice. l.
• 3 lyžice. l. kukuričný škrob
• 2 lyžičky vanilkový extrakt
• 2 lyžičky jemne nastrúhaná citrónová kôra
• 3 veľké vajcia
• 1 veľký vaječný žĺtok
• 1,5 lyžice. kyslá smotana, rozdeľte
• 2 lyžičky citrónová šťava

výzdoba

• 24 dlhých tyčiniek na sladkosti
• 100 g. horká čokoláda, rozpustená
• 100 g. rozpustená mliečna čokoláda
• Omrvinky, dekoratívny farebný cukor, cukrárstvo perlový prášok a jemný farebný prášok

Recepty s podobnými prísadami: arašidové maslo, smotanový syr, vajcia, kyslá smotana, horká čokoláda, mliečna čokoláda, citrónová šťava, škrob

Príprava receptu:

1. Predhrejte rúru na 170 ° C. Koláč: rovnomerne premiešajte – drvené sušienky, cukor a rozpustené maslo a – hmotu pritlačte na dno mazivom, odnímateľným, s priemerom 22 Pozri: Pečieme 10 minút, potom vychladíme. Namažte steny formy malé množstvo roztaveného masla.
2. Teplota v sušiarni sa zvýši na 200 ° C. Tvarohový koláč: šľahačka smotanový syr na ľahkú a sviežu hmotu. Pridajte 220 kúsok po kúsku c. cukor, miešanie a zoškrabovanie tvarohu zo stien misy. Potom zamiešajte kukuričný škrob, vanilku a citrónovú kôru. Narazte vajíčka naraz, spomalte mixér a zoškrabajte zmes. zo stien po každom pridaní, potom kladivo do žĺtka. pokračovať biť pri nízkej rýchlosti, pridať 3/4 lyžice. kyslá smotana. Usporiadať zmes na chladenom koláči.
3. Tvarohový koláč pečieme 10 minút pri 200 ° C a potom ho zredukujte teplota v rúre na 105 ° C a pečieme ďalších 25 minút. Vypnite a nechajte tvarohový koláč vo vnútri hodinu, otvorte dvierka rúry po 30 minútach. Počas pečenia tvarohového koláča pripravte kyslú smotanu mazanie.
4. Zostávajúce 3/4 lyžice. zmiešajte kyslou smotanu so zvyšnými 2 lyžicami. l. cukor a citrónová šťava. Rozotrite povrch tvarohového koláča kyslou smotanou, hneď ako ju vyberiete z rúry. Tvarohový koláč dajte úplne ochladí sa na teplotu miestnosti a potom opatrne kráča špachtľou medzi tvarohovým koláčom a stenami formy, odstráňte pleseň a Tvarohový koláč chladte najmenej 6 hodín predtým používate. Tvarohový koláč sa môže uchovávať v chladničke 4 hodiny dní.

5. Tvarohový koláč Lolly

   Vezmite 1/3 chladeného tvarohového koláča a jemne premiešajte s koláčom pomocou mixéra so špachtľou alebo silikónovou dýzou ručne pomocou špachtle, kým sa koláč nezmieša s náplňou. s odmerné loptičky na malú zmrzlinu alebo lyžičku melónu tvarohový koláč s priemerom 2,5 cm a nakláňajte ich medzi dlane na dajte hladší tvar.

6. Vložte tyčinku do tvarohového koláča a položte na plech pergamenový papier na pečenie (ak je tvarohový koláč príliš citlivý mäkké, môžete zmraziť porcie koláčových koláčikov po dobu 30 minút, pred ich tvarovaním a vložením tyčiniek). miesto Tvarohový koláč sa objaví hodinu v mrazničke a medzitým sa pripraví glazúra a výzdoba.
7. Tvarohový koláč ponorte do čokolády podľa vášho výberu a potom posypte alebo posypte ktorýmkoľvek posypaním. Zaistite podávanie ozdobený tvarohový koláč vo váze naplnenej dekoratívnou cukor alebo na stojane na lízatká na paliciach (to môže byť nákup v obchodoch).