Na rozdiel od tradičného tvarohového koláča, ktorý je úplne pripravený smotanový syr smotana, náplň tohto zákusku z veľkej časti pozostáva z gréckeho jogurtu s nízkym obsahom tuku, ktorý sa zmieša iba s trochu smotanového syra. Tvarohový koláč sa zmenšuje tuku a vysoko kalórií, ale zároveň zostáva rovnakou božskou vyvážená chuť, ktorá jej dodáva brakický syr, cukor a citrónovú kyslosť. Tvarohový koláč pečený z drveného mäsa pita hranolky so škoricou a potom naplnené náplňou a znova pečené, kým nestvrdne a nestane sa jemnou hodvábnou textúru. Podávame tvarohový koláč s ozdobou čučoriedok omáčka uvarená z čučoriedok v ananásovej šťave. jedna porcia: (10 celkom) Kalórie 290, celkový obsah tuku 12 g, nasýtený tuky, napr. proteíny 10 g, uhľohydráty 36 g, vláknina, napr. cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 4 час. 40 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 10 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. zemiakové lupienky s cukrom a škoricou, ľahko drvený
- 2 lyžice. l. (30 g) Roztopené maslo
- 1 balenie 480 g. obyčajný grécky jogurt s tukom 2%
- 220 g nízkotučný maslový smotanový syr izbová teplota
- 3 veľké vajcia
- 3/4 Čl. cukor
- 1/4 Čl. prémiová múka
- 1 lyžička vanilka
- 1 lyžička jemne nastrúhaná citrónová kôra
- 2 lyžice. mrazené čučoriedky
- 3/4 Čl. ananásová šťava bez cukru
- 1 lyžička aromatická želatína
Recepty s podobnými prísadami: múka Premium, ananás šťava, čučoriedky, pita chips, jogurt, vajcia, smotanový syr, želatína
Príprava receptu:
- Mriežku umiestnite na strednú úroveň rúry a predhrievajte ju rúra na 160 ° C. Posypte plesňou do kuchynského spreja. pekáč s priemerom 22 cm. Zalomte spodnú a vonkajšiu stenu formy veľkú fóliu a položte ju na plech s bočnými stranami.
- Vložte čipy pita do kuchynského robota a rozdrvte drobky. Pridajte maslo a šľahač mokrá zmes. Vložte hmotu do formy a pritlačte ju na svoje dno a steny 1 cm hore. Pečieme, kým koláč nezaschne a nezhasne aróma, asi 5 minút. Úplne cool.
- Medzitým v kuchynskom robote zmiešajte jogurt, krémový smotanový syr, vajcia, cukor, múka, vanilka, citrónová kôra a 0,5 lyžičky. soľ a metla, kým nebude hladká. Dajte zmes na hotový koláč.
- Tvarohový koláč pečieme, kým v strede nevytvrdne, 40 – 50 minút. Úplne vychladnite na drôtenom stojane, potom prikryte a vložte chladnička najmenej 3 hodiny alebo v noci.
- Medzitým v panvici strednej veľkosti zmiešajte čučoriedky a ananásovej šťavy a privarte k varu. Znížte teplo na minimum a varte 5 minút, potom vyberte zo sporáka. V malej miske zriedená želatína v 1 lyžici. l. vodou a nechajte stáť 5 minút. Rozmiešajte želatínu do horúcej zmesi čučoriedok. liať omáčka v miske, prikryte a chladte asi 3 hodín tak, aby zhustla.
- Po vytvrdnutí tvarohového koláča odstráňte pleseň. plátok plátky a podávame s čučoriedkovou omáčkou. Ak je omáčka príliš hustá, mikrovlnná rúra po dobu 20 sekúnd a potom nalejte tvarohový koláč.
