Ak vás nudí klasický tvarohový koláč, skúste ho posypať čokoláda a vyprážané, predtým zabalené v tenkej vrstve cesto a ponorte sa do vaječnej zmesi. Pridajte čokoládovú polevu omáčka a šľahačka a pôvodný dezert je pripravený! Zdieľajte s друзьями: 
Time: 9 час. 45 minút obtiažnosť: ľahké Množstvo: 1 tvarohový koláč alebo 30 roliek Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Vyprážaný tvarohový koláč
- 2 lyžice. Graham cracker omrvinky
- 1/4 Čl. cukor
- 7 polievková lyžica. l. (100 g). Roztopené maslo
- 3 balenia (230 g). Tvaroh, mäkčený
- 1 polievková lyžica. cukor
- 3 veľké vajcia
- 1 bar (110 g) Biela čokoláda, roztavená a mierne chladený
- 30 listov cesta z jarnej rolky
- Lezon (poraziť 1 vajce 1 polievkovou lyžicou mlieka)
- 1 bar (110 g). Horká čokoláda, mletá
- Rastlinný olej s hlbokým vyprážaním
- Práškový cukor
- 230 g. čokoládová omáčka vo fľaši s rozprašovačom
- Šľahačka
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, cukor, maslo, tvaroh, vajcia, biela čokoláda, cesto na jarné závitky, mlieko, horká čokoláda, práškový cukor, čokoládový sirup, smotana
Príprava receptu:
-
tvarohový koláč
Predhrejte rúru na 180 ° C.
- V stredne veľkej miske kombinujte omrvinky, cukor a rozpustené maslo. Hmotu pevne pritlačte na spodok odnímateľná pekáčka s priemerom 23 cm a bočné steny Vysoký 2,5 cm, koláč pečieme 8 minút.
- Vo veľkej mise zmiešajte smotanový syr a cukor. metla mixér do vzdušnej konzistencie. Miešajte vajcia po jednom po každom pridaní dôkladne šľahajte. Mieša sa čokoláda.
- Opatrne nalejte zmes na pripravený základ. Pečieme 45 min.
- Nechajte úplne vychladnúť na drôtenom stojane. Chladte, kým nestvrdne 8 hodín pred podávaním.
- Tvarohový koláč nakrájajte na rovnaké kúsky asi 8 x 2,5 cm.
-
Smotanové tvarohové závitky
Predhrejte olej v fritéze na 185 ° C.
- Ľahko navlhčite každý list cesta z vajec tuk. Prebytočný vaječný tuk odstráňte papierom uteráky. Vložte každý kúsok tvarohového koláča do stredu listu cesta. Posypeme nasekanou čokoládou. Ohnite horný okraj cesta nadol, zakrytie tvarohového koláča a potom hrany ohnite do stredu. Zabaľte každý kúsok tvarohového koláča smerom k vám, kým nie je úplne zabalené. Uistite sa, že kotúč je pevne zložený a okraje sú utesnené.
- Jemne namočte rožky namočené do oleja a smažte do zlatohnedej asi 2 minúty. s kliešte odstránia pečené vaječné rolky z masla. Dajte každý vajcia v miske s práškovým cukrom a dôkladne roll. Položte vyprážané tvarohové koláče na papier uteráky sa pred podávaním mierne ochladia.
- Nalejte do vyprážaných tvarohových koláčov s čokoládovou omáčkou a ozdobte šľahačkou krém.
