Ľahký a jemný dezert s vynikajúcou krémovou chuťou. Prvý pre tvarohový koláč pečený z rozdrvených keksov, zmiešané s maslom a trochou cukru je hustá a mokrá. Potom sa položí chladený koláč výplň zo smotanového smotanového syra so šľahačkou cukor, kyslá smotana, vajcia a ťažká smotana. Po pečení tvarohový koláč by sa mal úplne ochladiť a vylúhovať cez noc chladnička vás poteší zamatovou textúrou. Preto si naplánujte jeho prípravu vopred. Pečieme večer a na raňajky budete mať úžasný dezert. Podávame s свежими ягодами и ягодным omáčka. 
Time: 1 hour. 20 minút Náročnosť: ľahká Doručovanie: 8 – 10 Recepty, merané kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Korzh
- 1 polievková lyžica. drvené grahamové sušienky
- 1/4 Čl. rozpustené maslo
- 1 polievková lyžica. l. cukor
plniaci
- 450 g smotanový syr, izbová teplota
- 2/3 Čl. cukor
- 1 polievková lyžica. kyslá smotana
- 5 veľkých vajec, izbová teplota
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
- 0,5 lyžice. tukový krém
- Na porciu: čerstvé alebo konzervované bobule alebo malinová omáčka
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, smotanový syr, vanilkový extrakt, vajcia, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Položte mriežku na strednú úroveň rúry a rúru predohrejte do 175 ° C Koláč varíme. V malej miske nasekané nasekané zmesi sušienky s rozpusteným maslom a cukrom. Rozložte zmes na spodnej strane odnímateľného tvaru s priemerom 22 cm a rovnomerne stlačte. Pečieme koláč do zlatohneda asi 10 – 12 minút. chladný priamo na mriežke.
- Teplota rúry sa zníži na 160 ° C. V stacionárnej miske mixér so špachtľovou dýzou alebo ručný mixér, bičová krémová smotanový syr pri strednej rýchlosti do hladkého stavu. postupne pridajte cukor a bite, kým nebude ľahký a nadýchaný. na ak je to potrebné, zastavte mixér, aby sa zoškrabala hmota steny misy. Zamiešajte do kyslej smotany. Pridajte jedno vajce naraz, dobre bičovanie po každom pridaní. Vmiešajte vanilku a smotanu. Naplňte náplň do pripravenej koláčovej misky.
- Pečieme, kým horná časť tvarohového koláča nebude mierne opečená, ale stred sa bude stále triasť asi 45 minút. chladný tvarohový koláč vo forme na grile. Prikryte plastovou fóliou a vložte do chladničky cez noc.
- Aby ste dezert dostali z formy, urobte si cestičku alebo nôž medzi tvarohovým koláčom a stenami formy. Otvorte formulár a odstráňte prsteň.
- Tvarohový koláč nakrájajte na plátky a podávajte s bobuľami a malinami соусом.
