Tento zdravý tvarohový koláč je vyrobený zo zmesi nízkotučného smotanového syra a nízkotučný smotanový syr kyslá smotana s nízkym obsahom tuku. Napriek tomu sa získa dezert veľmi zamatovo a krémovo, takže je ťažké uhádnuť, že on takmer diétne. Lisovaná tvarohová základňa rozdrvené sušienky so syrom z masla hmota a dezert sa pečie v peci vo vodnom kúpeli. po pečieme to cez noc v chladničke. potom prikryte ho akýmikoľvek polevami a vychutnajte si jeho jemnú vanilku chuť s jemnými citrusovými tónmi Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 14) Kalórie 229, celkový tuk 11 g, nasýtený tuk, proteíny 11 g, uhľohydráty 24 g, vláknina, cholesterol, mg, sodík, mg, сахар г. 
Time: 2 час. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 14 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 9 ks. celé grahamové sušienky so škoricou, rozdelené na polovicu
- 2 lyžice. l. (30 g) Roztopené maslo
- 2 balenia po 220 g. smotanový syr neuchatel s nízkotučné zmäkčenie
- 2 až 220 g. odstredený smotanový syr, mäkčené
- 1,5 lyžice. cukor
- 1 polievková lyžica. kyslá smotana s nízkym obsahom tuku
- 2 veľké vajcia kategórie bielkovín CO + 3
- 2 lyžice. l. múka
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 lyžička jemne nastrúhaná citrónová kôra
- Rôzne polevy
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, maslo, syr tvaroh, nosný syr, cukor, kyslá smotana, vajcia, prémiová múka, vanilkový extrakt, citrón
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Mleté sušienky v kuchyni kombajn, kým sa nedostanú drobky. Pridajte 1-2 polievkové lyžice. l. voda a krémová olej; zmiešajte na navlhčenie omrvinky. Zabalte odnímateľný vytvorte fóliu s priemerom 22 cm, aby voda nevnikla dovnútra. Vnútorný povrch formy posypte varným sprejom a rozložte rozdrvené sušienky na dne a stlačte. Pečieme asi 8 minút. Potom sa ochladí 10 minút.
- Medzitým porazte mixér pri strednej rýchlosti. druh syra a cukru do hladkého stavu, potom 5 minút zamiešajte kyslou smotanou pri nízkej rýchlosti. Rozšľahajte 3 vajcia v miske. proteín, potom ich pridajte do syrovej zmesi spolu s 2 celými vajcami, múka, vanilka a citrónová kôra. Šľahajte strednou rýchlosťou až do svieža hmota asi 3 minúty. Dajte zmes na koláč.
- Tvarohový koláč vložte do panvice a pridajte dosť teplej vody tak, aby dosiahla štvrtinu výšky stien formy. Pečieme, kým tvarohový koláč nezmrzne, ale stále sa trasie do centra, približne 1 hodina 10 minút. Vypnite rúru a nechajte ju Tvarohový koláč vo vnútri bez otvorenia dverí na 20 minút.
- Vyberte formu z vodného kúpeľa a položte ju na drôtený stojan. Vezmite nôž okolo tvarohového koláča a potom úplne vychladnite. Chladte najmenej 8 hodín. Ozdobte tvarohový koláč akýmkoľvek polevy.
