Tento recept pomôže pripraviť údené prírodné bravčové kotlety kosti sú ešte chutnejšie. Ak chcete glazovať bravčové mäso, varte glazúrová marináda z medu, hnedého cukru, limetovej šťavy a červenej korenie vločky. Chutný koláč so sladkou pokrýva údený dym bravčové kotlety úžasná kôra a dať im viac šťavy a nezvyčajná chuť, pridajte k tomu opojnú vôňu uhlia gril. Marinovanie mäsa a jeho opekanie trvá iba 20 minút – pár minút na každej strane. S minimálnymi problémami budete uspieť výbuch chutí, ktoré vaši hostia určite ocenia. priateľom: Čas: 36 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 1/4 Čl. med
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej + voliteľné na mastenie rošty na grilovanie
- 1 limetová šťava
- 1 lyžička vločky z červenej papriky
- 8 tenkých (približne 1 cm) kostice
Recepty s podobnými prísadami: hnedý cukor, med, vápno, vločky z červenej papriky, bravčová panenka
Príprava receptu:
- Zohrejte grilovaciu panvicu na stredne vysoké teplo.
- V dostatočne veľkom plastovom vrecku na všetko mäsové gule, zmes cukru, medu, rastlinného oleja, limetovej šťavy a vločky z červenej papriky. Pridajte bravčové kotlety a nechajte ich marinovať najmenej 20 minút.
- Odstráňte bravčové mäso z marinády. Jemne namažte gril olej. Dajte karbanátky na grile a smažte, až kým z nich nebudú stopy mriežka, asi 2 minúty. Otočte kotlety o 90 stupňov a opečte ďalšie 2 minúty na získanie známok vo forme mriežky. Flip a varte ďalšie 2 minúty na druhej strane. Prenášajte guľky z grilu na jedlo a podávame.