Údené údeniny

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2h 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 347kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2h 35 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  347kcal

• hodnotenie

• recept

Originálne prázdninové jedlo z bravčovej panenky, chrenu a krupice údená klobása, ktorá po upečení dodáva vynikajúce mäso aróma a chren s úžasnou chuťou. Doma varte tak chutné bravčové mäso nie je vôbec ťažké.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Bravčová panenka – 700 g.
• Údená klobása – 250 – 300 g.
• Tabuľka chren – 1 jar
• Cesnak – 2 strúčiky
• Majoránka – 1 lyžička
• Rastlinný olej – 3 lyžice.
• Mleté korenie
• soľ

2ч 35мин2ч 35мин 347

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Bravčovú panenku umyjeme, posypeme nasekaným cesnakom, mleté ​​korenie, soľ a nechajte jednu hodinu. Potom uprostred kusu urobte priechodný rez ostrým nožom.

2. Berieme údenú klobásu s priemerom asi 3 cm a dĺžkou dlhšou kúsok bedra. Opatrne vložte klobásu do pripraveného rezu.

3. Zväzujeme kúsok bedra s povrazom na varenie klobás, namažený olej vložte do formy, posypte majoránkou a vložte rúra na 200 ° C po dobu 20 minút. Potom znížte teplotu na 180 stupňov a pečieme bravčové mäso s klobásou ďalších 60 minút.

4. 30 minút pred koncom namažte bedrá chrenom a upiecť zostávajúci čas. Hotové voňavé údené bedrá vyberte klobásu, nechajte stáť 10 minút, nakrájajte na kúsky a podávame s rastlinnými prílohami.

Kľúčové slová:

• V rúre
• pečený
• oblička
• mäso
• bravčové