1 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
238.89kcal
- hodnotenie
-
recept
Výborný šalát s údeným lososom a domácou majonézou šťavnatý a jarný taliansky šalát, ktorý sa ľahko pripravuje doma. Odporúčam vám pripraviť si toto jedlo na romantickú večeru.
Začnime!
Zložky
0/12 prísad
238.89
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Vo veľkej mise skombinujte vaječné žĺtky s citrónovou šťavou a s horčicou, pridajte soľ a bite, kým ľahká pena s koruna.
- Nalejte olej do žĺtkovej zmesi v tenkom prúde intenzívne miešanie. Mala by to byť hustá omáčka. Solim a korenie podľa chuti.
- Nakrájanú jemne nakrájanú cibuľu.
- Vajcia prepelice varíme, chladíme, šupky a nakrájané na štvrtiny.
- Odstráňte kôru zo zelených jabĺk a vystrihnite stred.
- Rozložte do misky mixéra a dierujte, kým sa nerozdrví. Zmiešajte s majonéza podľa chuti a pridajte cibuľový sibulet.
- Losos nakrájajte na tenké plátky hrubé asi 2-3 mm.
- Vyprážajte semená na suchej panvici.
- Nakrájajte uhorky na dlhé tenké prúžky Škrabka.
- Nakrájajte reďkovky na tenké kruhy. Umyte a vysušte rukola.
- Dajte 2 lyžice jablčnej majonézy na spodnú časť taniera a lyžičkou zarovnajte s vrstvou asi 4-5 mm hrubou.
- V jednej miske zmiešajte rukola a zeleninu, ľahko osolte a pridajte trochu olivového oleja.
- Rozprestierame zeleninovú zmes, prepeličie vajcia, losos a posypeme semenami.
Kľúčové slová:
- chutný šalát
- šalát so zeleninou
- lososový šalát
