Údený zemiakový šalát

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 142.16kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  142.16kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Ak očakávate hostí, určite vyskúšajte variť domáci chutný zemiakový šalát s údeným mäsom. Tento výdatný a Odporúčam vám pripraviť pikantný šalát pre veľkú spoločnosť.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• 1 kg nových zemiakov
• 300 g nie príliš mastná slanina
• 300-400 gr údené lovecké klobásy
• 2 veľké červené cibule
• 200 g nakladané uhorky
• 2 lyžice poskok
• 1 stredná partia zelenej cibule
• 100 ml olivového oleja
• 2 lyžice. l. Dijonská horčica
• šťava z polovice citróna
• soľ podľa chuti
• čierne korenie podľa chuti

5 из 5 1 1 ч1 ч 142.16

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Zemiaky dôkladne umyte a uvarte ich v uniforme mäkkosť.
2. Kocky slaniny, párky do hrubých kruhov, červené olúpeme cibuľu a nakrájame na perie.
3. Vložte slaninu do panvice, roztavte tuk a pridajte párky a smažíme asi 5 minút. Rozotrite cibuľu, poter, aby bola cibuľa chrumkavá. Asi 4 minúty.
4. Odstráňte z tepla. Z hotových zemiakov vypustite vodu, nakrájajte na veľké kliny (zemiaky musia zostať horúce) okamžite zmiešajte s údeným mäsom a cibuľou, nechajte 10 minút na pokoji, tak, aby bol šalát vylúhovaný.
5. Poďme si pripraviť dresing. Zmiešajte olej, soľ, korenie, horčicu a citrónová šťava. Oblečte šalát.
6. Jemne nasekajte uhorky a kapary a pridajte do zemiakov. všetko premiešajte a nechajte ho uvariť minimálne 20 minút.
7. Nakrájajte zelenú cibuľu a ozdobte šalátom.

Kľúčové slová:

• slanina
• salámy
• zelenina
• zemiakový šalát
• klobásový šalát
• teplý
• teplý šalát