Sušienky ustrice sú populárne desiatu v severozápadných Spojených štátoch. malé slané sušienky, často hexagonálne, ktorým sa podáva ustrice a kosačky. Sú tiež súčasťou Americké jedlo Chile Cincinnati. Napriek názvu v skladbe tieto sušienky nie sú ustrice a sú pripravené z jednoduchej sady ingrediencie nájdené takmer v každej domácnosti. napeku chutné sušienky na ustrice a podávajte im s jedlom, najmä tie, ktoré vyžadujú krekry, ich nahradenie chutnými Chrumkavé sušienky Nutričné informácie na porciu: (spolu 4) Kalórie 168, celkové tuky, nasýtené tuky, bielkoviny, uhľohydráty, napríklad vláknina, cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. 
Time: 55min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. múka
- 1 lyžička hrubá soľ
- 1 lyžička cukor
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 2 lyžice. l. (30 g) maslo, chladené
- 1/3 Čl. studená voda + voliteľne podľa potreby
- Stolová soľ podľa chuti
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cukor, maslo smotanový
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- V stredne veľkej miske rozšľahajte múku, soľ, cukor a prášok do pečiva.
- Maslo nakrájajte na malé kúsky a pridajte do misky múka.
- Ručne votrite maslo do suchých ingrediencií, až kým zmes nie je nebude ako celozrnné.
- Pridajte vodu a hnette cesto, aby ste vytvorili guľu.
- Misku zakryte a nechajte ju sedieť 15 minút.
- Cesto rozvaľkajte na vrstvu hrúbky 0,3 cm alebo čo možno najtenšiu. (Urobil som nejaké hrubšie sušienky a oni na to neprišli také.)
- Použitie odrezkov na sušienky, ravioli nôž alebo stôl vystrihli z cesta malé kúsky (šesťuholníky, štvorce) alebo akékoľvek iné).
- Položte plátky cesta na zakrytý plech pergamenový papier alebo silikónová rohož, ktorá medzi nimi zostáva nejaký priestor.
- Pečieme 15 minút alebo kým krekry nezačnú zhnednúť. zdola.
- Vypnite rúru a otvorte dvierka.
- Sušienky nechajte v rúre 20 minút, aby tam boli. ochladili.
- Ochladené sušienky posypte soľou.
poznámka
Sušienky je možné skladovať vo vzduchotesných obaloch po dobu jedného týždňa.
