Tieto paličky s mozzarellou sú rovnako chutné. ako napríklad tie, ktoré sa podávajú v baroch a reštauráciách rýchleho občerstvenia, ale sú v nich Je to užitočnejšie, pretože nie sú vyprážané, ale pečené v rúre. Mix strúhanky na obalenie syrových tyčiniek s korením a oregánom a opekané drvené až stredne drvené Melba. To z nich urobí mega-ostré. Potom sa zvinuli palice múka, ponorte sa do vaječnej zmesi a rozpadnite sa v strúhanke. A tak dve krát, aby bolo dýchanie husté a chutné. pred pečte tyčinky zo zmrazeného syra tak, aby neboli silné roztavený v peci. Chrumkavé tyčinky ponorte do paradajkovej omáčky marinara a vychutnajte si ich taliansku chuť. jedna porcia: (celkom 6) Kalórie 182, celkový tuk 9 g, nasýtený tuky, proteíny 14 g, uhľohydráty 13 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г.
Time: 55 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 10 celozrnných toastov Melba
- 1/3 Čl. celozrnné drobky
- 1 polievková lyžica. l. nasekané oregano
- Veľká štipka mletého kajenského korenia (voliteľné)
- Veveričky 2 veľké vajcia
- 1 veľké vajíčko
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1/3 Čl. celozrnná pšeničná múka na pečenie alebo múka najvyššia známka
- 8 tyčiniek polotučnej mozzarelly, rezané naprieč na polovicu
- Olivový olej (sprej) na posypanie syrom
- 1/3 Čl. zakúpená marinarová omáčka zahriata na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: toast, strúhanka, oregano, mleté kajenské korenie, vajcia, cesnak, múka celé zrná, syr mozzarella, marinarová omáčka
Príprava receptu:
- Grind melba toasty v kuchynskom robote stredne veľké omrvinky; Posypte ich do stredne veľkej misky alebo na tanieri. Vmiešajte strúhanku, oregano, 1/4 lyžičky. soľ a čierne korenie a kajenské korenie, ak ho používate.
- Beat vaječné bielky, celé vajce, cesnak v inej miske a 1/4 lyžičky soľ a čierne korenie.
- Nalejte múku a 1/4 lyžičky do plastového vrecka so zipsom. soľ. Pridajte syr do vrecka, zavrite a pretrepte zakryte syrom múkou. Najskôr ponorte jeden plátok syra do vajíčka premiešajte a potom pevne pritlačte do zvinovacej zmesi sušienky; potom ten istý kus opäť ponorte do zmesi vajec a potom do zmes strúhanky. (Poznámka: použite jednu ruku na práca so suchou zmesou a druhá za mokrej zmesi.) Vložte syr na tanieri potiahnutom pergamen alebo na plech na pečenie. Vložte mraznička na 15 minút alebo cez noc.
- Predhrejte rúru na 245 ° C. Mrazené syry s transplantátom nalepuje sa na iný plech. Posypeme syrové tyčinky úplne postrek olivového oleja. Pečieme do zlatohneda, asi 12 minút. Soľ a korenie podľa chuti. Okamžite Podávame s teplou marinarovou omáčkou.
