Vajcia plnené uhorkami s omáčkou na ranči – podrobný prijať prípravu. The photoriad: Kon Pulos Čas: 55 min. Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 veľkých vajec
- 2 lyžice. l. majonéza
- 2 lyžice. l. kyslá smotana
- 2 lyžičky sušený chren
- 1 lyžička Dijonská horčica
- 1/4 Čl. nakrájanú uhorku, ako aj tenké plátky výzdoba
- 2 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať
- 1 polievková lyžica. l. pažítka
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný kôpor
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, uhorky, horčica Dijon, chren, majonéza, kyslá smotana, pažítka, kôpor, petržlen
Príprava receptu:
- Dajte vajcia na panvicu a nalejte studenú vodu tak, aby bola vajíčka zavreli niekoľko centimetrov. Priveďte do varu; znížte teplo na minimum a nechajte pôsobiť 10 minút vložte vajíčka do misky ľadovej vody, aby sa ochladili; čistý vajcia a nakrájané na polovicu. Vytiahnite žĺtky a posuňte na misa.
- Pridajte majonézu, kyslou smotanu, chren, horčicu, 1/4 lyžičky. soľ a niekoľko štipiek mletého korenia; miešajte do hladka konzistencie. Pridajte nakrájanú uhorku, petržlen, cibuľu a kôpor. Žĺtky s rančovou omáčkou vložte do vaječných bielkov; zhora ozdobte plátkom uhorky. Pred podávaním chladnite. do 30-60 minút