Žĺtkový šalát vo vajci … znie tento nový neobvyklý Recept je schopný prekvapiť domácnosti a milých hostí. No tak pokúsiť sa prekvapiť. Keď sa želé uvaria, odíďte asi pol litra vývaru a pokúsiť sa urobiť aspik vajíčko.
Originálne vajce so šalátom
Takéto semenníky vyzerajú veľmi neobvykle, ale veľkolepo – skontrolovať! Ako sa nám to podarí? Všetko je oveľa jednoduchšie ako vy. myslíš. Berieme tucet (samozrejme viac) vajec, na ostrom konci semenníky urobiť malú dieru a vylejte obsah (nalejte do jar, kde to môže byť užitočné). Potrebujeme iba shell.
Takže myjeme škrupinu zvnútra, nezabudnite ju vysušiť a namažte rastlinným olejom.
Výplň môže byť čokoľvek! Ak je vývar mäso, potom akýkoľvek šalát alebo iba hrášok alebo kukurica s vetvičkou zelene a kúsok mrkvy.
Ak sú rybie, môžu sa naliať krabie tyčinky, kalamáre. Je to všetko o vašej fantázii.
Takže je tu vývar. 1/3 naplňte škrupinu vývarom (pre pridajte vernosť želatíne) a nechajte ju zmrznúť. rozložte náplň a nalejte vývar na vrchol. Keď náš želé v pohode, potom šupku opatrne olúpame.
Čistíme semenník a hľa, aj hľa! krásny Jellied šalát v vajíčko
Bon chuť!
