1 
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
307kcal
- hodnotenie
-
recept
Dnes som pre vás pripravil recept na vanilkové sušienky. Ako on je to dobré? Toto nie je klasická možnosť varenia, ale sušienka s pridanie prášku do pečiva a masla. A vďaka tomu V histórii sa táto sušienka takmer nerozpadá a je zaručená povstane! A zároveň nie je suchý a hustý, veľmi chutný.
Začnime!
Zložky
0/7 prísad
? 307
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Oddeľte žĺtky od proteínov. Je dôležité, aby nevstúpil žiaden proteín jedna kvapka žĺtka.
- Pre sušienky je to kľúč. Ak nie ste veľmi urobte to s istotou, potom proteín oddeľte v samostatnej miske a ak to fungovalo dobre, potom tieto proteiny zmiešajte. A ak narazíte kvapku žĺtka, potom pošlite tento proteín žĺtkom. Takto tajomstvo.
- Šľahajte dokonale čisté proteíny na najúžasnejšiu penu soľ a polovičný cukor.
- Potom žĺtky porazte zvyšným cukrom a vanilkovým cukrom do bieleho hrubého stavu.
- Pridajte žĺtky do taveného masla. Zamiešame.
- Mixér už nie je potrebný. Bielkovinová hmota zmiešaná so žĺtkami s pomocou lopatky.
- Preosejte múku práškom do pečiva a cesto zmiešajte špachtľou.
- Ak v tomto štádiu použijete mixér, proteíny odpadnú a suchár nebude taký veľkolepý, hoci je to prášok do pečiva.
- Zapekajte sušienku vo forme s priemerom 24 cm pri 180 ° približne 40 minút. Nezabudnite sa však pozrieť na štát.
- Po rúre musíte úplne vychladnúť. Ďalej ho dobre zabaľte prilepte film a chladnite cez noc.
- Robím to tak, že sušienka si nevyžaduje impregnáciu.
- Túto vysokú sušienku nakrájajte hneď na ďalší koláč deň pred zostavením koláča.
Kľúčové slová:
- piškótový tortu
- shortcakes
- torta
- torta
