64 
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
111kcal
- hodnotenie
-
recept
Chutné, ľahké a uspokojivé lasagne, je ľahké sa pripraviť doma aj doma rýchlo. Zásoba na hotových listoch lasagne. Zelenina môže byť v ľubovoľná súprava, ale nie príliš vodnatá. Dusená zelenina do napoly pripravené, vložte ich do kastrolu bez toho, aby ste ich zbytočne potrebovali kvapalina.
Začnime!
Zložky
0/10 prísad
111
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Na odstránenie konkrétnej horkosti z baklažánu by mali byť: nakrájame na kocky, soľ a necháme pol hodiny, potom opláchneme tečúcou vodou a sklopiť v cedníku.
- Na zeleninovú náplň smažte cibuľu na panvici s maslom, nakrájané na krúžky.
- Dajte na to cuketové kocky, zľahka ich smažte.
- Ďalej pridajte nakrájané papriky a zeler, dusené všetko spolu sedem minút.
- Potom dajte paradajky do kocky, mierne soľ a korenie, dobre premiešajte a za pár minút odstráňte z tepla.
- Začnime pripravovať bešamelovú omáčku. Roztopte sa v šaláte maslo.
- Pridajte múku a zamiešajte.
- Potom nalejte tenký prúd mlieka a za miešania priveďte variť. Znížte teplotu a omáčku varte za stáleho miešania, kým dosiahnutie konzistencie tekutej kyslej smotany (je dôležité tomu zabrániť) tvorba hrudiek).
- Začíname zbierať naše lasagne. V sklenenej forme na plech na pečenie položte pre lasagne. Dajte na to polovicu zeleninové náplne a tretina omáčky.
- Prikryte plachtou hore – zvyšnú náplň a druhú tretina omáčky.
- Všetko pokrývame treťou vrstvou dosiek lasagne a zostávajúcimi omáčka.
- Formu čistíme v rúre pri teplote 180 stupňov.
- Po 20 minútach opatrne odstráňte formu a posypte strúhankou tvrdého syra a ďalej pečieme ďalších dvadsať minút.
- Hotovú lasagne podávame rozrezaním na porcie a posypaním greeny.
Kľúčové slová:
- druhý
- kastról
- zelenina
