Vegetariánska shawarma s cícerom a dresingom z homos s kôprom

Šťavnatá a chutná vegetariánska shawarma so zeleninou a cícerom, ktorá robí predjedlo uspokojivejším a napĺňa ho textúrou a nezvyčajný vkus. Cícer sa predvarí a potom pečené v peci s korením a trochu olivový olej do zapečenia a mierne chrumkavé. Zabaľte korenenú cíceru s uhorkami, paradajkami, šalát a cibuľa v pita chlebe a pokvapkáme homos omáčkou kôpor. Chutné a zdravé desiatu. Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 342, celkový tuk 7,5 g, nasýtený tuk g., proteíny 1 3,5 g, uhľohydráty 62 g, vláknina, cholesterol, mg, sodík, mg, cukor d. Zdieľať s priateľmi: Čas: 50 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Nut

• 2 lyžice. varené a sušené cícer
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej
• 0,5 lyžičky mletá zira
• 1/4 lyžičky pozemný koriander
• 1/4 lyžičky paprika
• 1/8 lyžičky kajenský korenie
• 1/8 lyžičky mletá škorica
• Chlieb 4 pita

Homosový dresing s kôprom

• 0,5 lyžice. hummus
• 1/8 Čl. citrónová šťava
• 2 lyžice. l. nasekaný kôpor
• 1 strúčik cesnaku, mletý

Za podanie

• Polovica uhorky, pozdĺžne krájaná a nasekaná polkruhy hrubé 0,5 cm.
• 2 lyžice. nasekané rímsky šalát
• 1 veľké paradajka, tenké plátky
• 1/3 Čl. riedko nasekané červené cibule

Recepty s podobnými prísadami: cícer, rasca, koriander, paprika, mletý kajenský korenie, škorica, pita chlieb, pita, homos, citrón, kôpor, cesnak, uhorky, rímsky šalát, paradajky, červená cibuľa

Príprava receptu:

1. cícer:

   Predhrejte rúru na 220 ° C. Vo veľkej mise premiešajte cíceru, olivový olej, zira, koriander, paprika, kajenský korenie a škorica štipka soli a čierneho korenia. Zamiešame.

2. Položte plech na pečenie s bokmi a pečte, kým cícer opečené a nestane sa trochu chrumkavé, 25 – 30 minút.
3. Koláče zabaľte do fólie a vložte do rúry na posledné 2 pár minút pečenia cíceru, aby sa zahriali.

4. Hummusový dresing s kôprom:

   Medzitým zmlátajte homos, citrónovú šťavu, kôpor a cesnak. Ak je to potrebné, zrieďte vodou na požadovanú konzistenciu.

5. Ak chcete odoslať:

   Rovnomerne rozložte uhorky, šalát, paradajky a červenú cibuľu koláče a cícer. Posypeme homosovým dresingom, zabalte náplň do pita chleba a podávajte.