Namiesto toho uvarte chutné švédske mäsové guľky vyprážané šampiňóny. Aby mäso bolo lepkavé a husté a mäsové guľky sa nerozpadli, huby s vajíčkom zmiešali a uvarili Quinoa. Vytvorené gule sa položia na plech a vyprážajú sa rúra v grile do zlatohnedej farby. Podávame vegetariánske karbonátky ako klasické švédske karbonátky – s rezancami, so smotanovou omáčkou a brusnicovým džemom, čo je tiež zaujímavé bude kombinovaná s hubovou príchuťou, ako aj s mäsom. jedna porcia: (4 celkom) Kalórie 620, celkový tuk 25 g, nasýtený tuky, proteíny 17 g, uhľohydráty 83 g, vláknina, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 200 g. široké vaječné rezance
- 5 lyžíc. l. (75 gramov) maslo + extra do namažte plech na pečenie
- 0,6 kg šampiňóny, upravené a nahrubo nasekané
- 2 lyžice. l. veganská worcesterová omáčka
- 1,5 lyžice. mrazené quino pripravené, rozmrazené
- 1 veľké vajíčko
- 2 lyžice. l. jemne nasekané čerstvé pažítka + voliteľné za podanie
- 2 lyžice. l. múka
- 1,5 lyžice. šampiňónový vývar
- 1/4 Čl. tukový krém
- 0,5 lyžice. brusnica brusnicová, na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: šampiňóny, šampiňóny, vaječné rezance, brusnica brusnicová, smotana
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici na miernom ohni roztavte 3 lyžice. l. (45 g) maslo. Pridajte huby, 0,5 lyžičky. soľ a trochu čierna korenie. Vyprážajte, až kým sa hríbová tekutina asi 8 minút neodparí. Preneste huby do spracovateľa potravín. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. Worcester omáčka, quinoa, vajce, pažítka, 0,5 lyžičky. soľ, čierne korenie a metla, až kým sa nedosiahne drobivá, ale nie hebká hmota. Utrite panvicu a odložte stranou.
- Predhrievajte rúru v režime grilovania. Pečiacu fóliu prikryte fóliou a namažte maslom. Použitie lyžice zmrzliny – zo zmesi húb tvoria 20 guličiek s priemerom 4 cm a – položte ich na plech. Pečte v rúre, kým nie sú gule v poriadku opečené, otočené upečením asi 12 minút.
- Zatiaľ, vo veľkej panvici, osolte solené voda. Pridajte vaječné rezance a varte podľa odporúčaní na obale. Vypustite vodu.
- Vráťte panvicu na miernu teplotu a pridajte zvyšné 2 lyžice. l. (30 g) Maslo, roztavte ho. Zamiešajte múku a poter do zlatohneda, asi 2 minúty. Nalejte do húb vývar a mastné krém; varte za stáleho miešania do 2 – 4 minút. miešať zvyšných 1 polievková lyžica. l. Worcesterová omáčka, soľ a korenie.
- Rezance a mäsové guľky usporiadajte do tanierov. Nalejte omáčku a posypeme zelenou cibuľkou. Podávame s brusnicami brusnicovou.
