Podrobný recept na varenie jedla so zemiakmi. jedna porcia: (celkom 4) Kalórie 450, celkový tuk 1 7 g, nasýtený tuky, proteíny 9 g, uhľohydráty 67 g, vláknina, mg, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Fotografie potravín: Ryan Dausch Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 stredne veľké hľuzy zemiakov, nakrájané na plátky kúsky s veľkosťou asi 2,5 cm.
- 5 strúčikov cesnaku (nešúpané)
- 1 veľká červená cibuľa, nakrájaná na veľké plátky
- 1 stredne zelerový koreň, olúpaný a nasekaný asi 2,5 cm.
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1/4 ananásu, bez kôry
- 1 Serano Chili
- 1/3 Čl. jemne nasekanú petržlenovú vňať
- 2 lyžice. l. limetová šťava
- 3/4 Čl. fazuľa
- 12 kukuričných tortíl s priemerom 15 cm.
Recepty s podobnými prísadami: sladké zemiaky (sladké zemiaky), zeler, paprika serrano, červená cibuľa, ananás, salsa omáčka, limetová šťava, tortilla, červené fazule, pečené fazule, cesnak, petržlen
Príprava receptu:
- Umiestnite grily na hornú a spodnú časť rúry; zahriať sa do 230 ° C Cesnak rozprestrite na plech s vysokou stranou všetky okrem dvoch plátkov červenej cibule (budú potrebné pre salsa). Na samostatnom plechu na pečenie s vysokými stranami dajte sladké zemiaky a zeler. Oba plechy na pečenie posypeme 2 lyžice. l. slnečnicový olej a sezóna 1/4 lyžičky. soľ a trochu čerstvo mletého čierneho korenia. piecť, – pravidelne obracajte zeleninu a otáčajte panvicu, – 25 až 30 minút, kým nie je zelenina karamelizovaná. Dajte jedlo ochladiť.
- Zároveň jemne nasekajte zostávajúcu červenú cibuľu, ananás a serano korenie (z nich odstráňte semená časť závažnosti); zmiešajte v stredne veľkej miske. pridať polovica petržlenovej a limetovej šťavy, ochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Vytlačte predtým pečené z plevy do samostatnej malej misky strúčiky cesnaku; rozdrviť ich. Pridajte fazuľa a opatrne Zamiešame. Misku prikryte lepiacou fóliou a zahrievajte mikrovlnná rúra asi 2 minúty podľa pokynov na obale. Namažte každú tortilu výslednú zmes fazule, položte pečenú zeleninu na vrchol, ananásová salsa a petržlenová vňať.
