Na ozdobenie veľkonočných koláčov si môžete vziať akékoľvek sladkosti a sladkosti, z ktorých sa vám bude páčiť. Skvelé, ak budú jasné, rôzne textúry a chute. Pečieme pľúca a vzdušné vanilkové košíčky s osviežujúcim oranžovým nádychom ochutte a aróma a zakryte ich jemnou polevou z bielej čokolády a smotanový syr. Bude to skvelý základ pre všetkých polevy. Čím viac rôznych marmelád, dražé a bobúľ si vyberiete na dekoráciu sú jasnejšie a veľkolepejšie zážitky вашем праздничном столе. 
Time: 35min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 1 2 cupcakes Používané recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
cupcakes
- 1,5 lyžice. prémiová múka
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky soľ
- 110 g. (0,5 lyžice) Maslo, teplota miestnosti
- 1 polievková lyžica. granulovaný cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky soľ
- 1 veľké vajíčko
- 2 žĺtky
- 0,5 lyžice. kyslá smotana
- Zápas z polovice pomaranča (približne 1 lyžička)
- Šťava z polovice pomaranča (približne 1,5 lyžice L.)
glazúra
- 2/3 Čl. biele čokoládové granule
- 2 lyžičky cukrárenský tuk
- 220 g smotanový syr, izbová teplota
- 2 lyžice. l. pomarančový džús
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Štipka soli
- 2 lyžice. práškový cukor
- Rôzne polevy: napr. Čučoriedky, čokoládové vajcia v práškový cukor, marmeládové želé, viacfarebné vzduchové obilniny, sladké drievko, grahamové sušienky s čokoládovou polevou
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, čokoláda biele, čokoládové lupienky (granule), vajcia, kyslá smotana, smotanový syr
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Rozložte papierové plechovky v 3 kovové formy na muffiny (každá 6 buniek).
- Poleva: vložte čokoládové granule a cukrovinky v stredne veľkej mikrovlnej miske. Mikrovlnná rúra v maximálny výkon, miešanie medzi čokoládou sa bude topiť približne 40 – 50 sekúnd. Miešajte do hladka. hmota.
- Šľahajte v malom elektrickom mixéri pri nízkej rýchlosti. misku smotanového syra do hladka, asi 1 minút. Vmiešajte rozpustenú čokoládu, pomarančový džús, vanilku a soľ. Pri nízkej rýchlosti zmiešajte práškový cukor, každý 0,5 lyžice. pre a poraziť, až kým nedosiahnete homogénnu hmotu, asi 2 – 3 minút. Prikryte fóliou.
- Košíčky: v mise strednej veľkosti premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Rozmiešajte vysokou rýchlosťou pomocou mixéra misku masla, cukru, vanilky a soli do svetla svieža hmota. Pridajte vajcia a žĺtky, jeden po druhom, dobre bičovanie po každom pridaní. Stredne rýchlostná miešačka zamiešajte do kyslej smotany, kôry a šťavy. Znížte rýchlosť mixéra a pridajte múka. Beat, kým nebude hladký.
- Naplňte každú formu dvoma tretinami cesta. Pečieme do špáradlo vložené do stredu košíčku nebude čisté, 17-20 minút. Ochladzujte košíčky vo formách na drôtenom stojane 10 minút. Potom sa rozloží z foriem a úplne sa ochladí.
- Na schladenú vrstvu naneste glazúru s malou kovovou špachtľou vrcholy košíčkov; ozdobte rôznymi postrekovačmi, sladkosťami alebo bobule.
