Veľkonočný zajačik

Ozdobte svoj veľkonočný stôl lahodnými a zábavnými koláčkami v tvare králiky. Základom košíčku je vanilková sušienka, ktorá je zakrytá nezvyčajná textúra a chuť s marshmallow glazúrou. Zhora on zdobené králičou tvárou z rôznych sladkostí. hlava Králik sa stane malým špongiovým koláčom v kokosovom prášku. Pre neho s uši marshmallow pokryté tenkou slamkou sú pripevnené kokosové vločky. Z sladkostí, mini marshmallows a marmelády oči, zuby, nos a fúzy idú. Takýto zážitok nebude dobyť hostí iba s originálnym dekorom, ale aj s kontrastnými textúrami различных съедобных деталей. Photo Cupcake Time: 30 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 1 košíček Recepty používajú odmerané nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Vanilkové koláčiky

  • 2 a 2/3 Čl. cukor
  • 220 g maslo nakrájané na kúsky 2,5 cm.
  • 2 veľké vajcia
  • 2 veľké vaječné žĺtky
  • 2/3 Čl. mlieko
  • 2/3 Čl. voda
  • 2,5 lyžičky vanilkový extrakt
  • 2 a 2/3 Čl. prémiová múka
  • 1 a 1/3 Čl. múka na koláče
  • 4 lyžičky prášok do pečiva
  • 0,5 lyžičky jemná soľ

výzdoba

  • Asi 1 polievková lyžica. recept na marshmallow námrazy pozri nižšie
  • 1 biely piškotový tortu Snowball
  • 2 štandardné marshmallows
  • Strúhaný kokos
  • 2 slamky
  • 2 ružové cukroví oči
  • 1 ružová marmeláda dražé
  • 4 mini marshmallows
  • 1 malý kúsok čierneho sladkého drievka
  • 4 malé kúsky kyslej červenej marmelády

Marshmallow Glaze

  • 1/4 Čl. plnotučné mlieko
  • 2 lyžičky vanilkový extrakt
  • 10 polievok lyžice. l. maslo, izbová teplota
  • 5 lyžíc. práškový cukor
  • 0,5 lyžice. krémové marshmallows
  • Štipka jemnej soli

Recepty s podobnými prísadami: koláčová múka, krém z marshmallows, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, práškový cukor, marshmallows

Príprava receptu:

  1. Košíček zakryte polevou. Položte suchú snehovú guľu na vrch. Ľahko zovrieť marshmallow, aby králičie uši a mastiť trochu glazúry. Roll ich do kokosu. Slamky opatrne vložte do marshmallow a prilepte ich do sušienky, dať králičím ušiam. Naneste trochu glazúry na vaše oči a pritlačte ich tesne pod vaše uši. Glazúrová ružová marmeláda dražé a králikovi nos. Glazúrujte mini marshmallow a prilepte ich okolo nosa a vytvorte si tvár a zuby. miesto kúsok sladkého drievka priamo nad zubami. Ponorte červenú slamky do námrazy a prilepte ich pod nos fúzy.
  2. Predhrejte rúru na 175 ° C. Zložte papier do 2 kovové formy na 12 košíčkov. Aby nedochádzalo k lepeniu koláčov, keď sa zdvihnú, jemne posypeme hornými časťami kulinárskych foriem sprej. Položte formy na plech.
  3. Vanilkové košíčky: V kuchynskom robote rozšľahajte cukor maslo, zoškrabanie zmesi zo stien podľa potreby misu do krémovej hmoty, 1-2 minúty. Pridajte jednu po druhej vajcia a žĺtky, po každom pridaní dobre rozšľaháme. pridať mlieko, voda a vanilka a znova rozšľaháme.
  4. V miske strednej veľkosti zmiešajte oba druhy múky, prášok do pečiva a soľ. Pridajte múku do oleja v troch cykloch, šľahačku a škrabanie cesta zo stien misy po každom dodať. Hnette homogénne cesto podobné konzistencii cesto na palacinky, asi 2 minúty.
  5. Cesto rovnomerne rozložte na pripravené plechovky, naplniť ich do troch štvrtín. Pečieme až do koláčikov opečené a po jarnom stlačení nebude pružiť, 18 – 25 minút. Ochlaďte trochu bez odstránenia z foriem, potom nasaďte drôtený stojan a pred nanesením glazúry úplne ochladte.
  6. Marshmallow námraza: v malej miske rozšľahajte mlieko a vanilkový extrakt. V inej stredne nízkej miske je nízka metla a cukor šľahačkou. zvýšiť rýchlosť na maximum a úder, kým sa nezíska ľahká a našuchorená hmota, asi 5-7 minút. Z času na čas miešač zastavte a zoškrabte zmes stierkou zo strán misky.
  7. Pridajte krémové marshmallows a soľ a znížte rýchlosť mixéra na nízka. Pridajte zmes mlieka a vanilky, zoškrabte námrazy steny misy a premiešajte. Zvýšte rýchlosť znova na maximum a Šľahajte rýchlo, až kým námraza nebude našuchorená, asi 1-2 minút. Okamžite použite marshmallow.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: