Ozdobte svoj veľkonočný stôl lahodnými a zábavnými koláčkami v tvare králiky. Základom košíčku je vanilková sušienka, ktorá je zakrytá nezvyčajná textúra a chuť s marshmallow glazúrou. Zhora on zdobené králičou tvárou z rôznych sladkostí. hlava Králik sa stane malým špongiovým koláčom v kokosovom prášku. Pre neho s uši marshmallow pokryté tenkou slamkou sú pripevnené kokosové vločky. Z sladkostí, mini marshmallows a marmelády oči, zuby, nos a fúzy idú. Takýto zážitok nebude dobyť hostí iba s originálnym dekorom, ale aj s kontrastnými textúrami различных съедобных деталей. Time: 30 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 1 košíček Recepty používajú odmerané nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Vanilkové koláčiky
- 2 a 2/3 Čl. cukor
- 220 g maslo nakrájané na kúsky 2,5 cm.
- 2 veľké vajcia
- 2 veľké vaječné žĺtky
- 2/3 Čl. mlieko
- 2/3 Čl. voda
- 2,5 lyžičky vanilkový extrakt
- 2 a 2/3 Čl. prémiová múka
- 1 a 1/3 Čl. múka na koláče
- 4 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky jemná soľ
výzdoba
- Asi 1 polievková lyžica. recept na marshmallow námrazy pozri nižšie
- 1 biely piškotový tortu Snowball
- 2 štandardné marshmallows
- Strúhaný kokos
- 2 slamky
- 2 ružové cukroví oči
- 1 ružová marmeláda dražé
- 4 mini marshmallows
- 1 malý kúsok čierneho sladkého drievka
- 4 malé kúsky kyslej červenej marmelády
Marshmallow Glaze
- 1/4 Čl. plnotučné mlieko
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 10 polievok lyžice. l. maslo, izbová teplota
- 5 lyžíc. práškový cukor
- 0,5 lyžice. krémové marshmallows
- Štipka jemnej soli
Recepty s podobnými prísadami: koláčová múka, krém z marshmallows, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, práškový cukor, marshmallows
Príprava receptu:
- Košíček zakryte polevou. Položte suchú snehovú guľu na vrch. Ľahko zovrieť marshmallow, aby králičie uši a mastiť trochu glazúry. Roll ich do kokosu. Slamky opatrne vložte do marshmallow a prilepte ich do sušienky, dať králičím ušiam. Naneste trochu glazúry na vaše oči a pritlačte ich tesne pod vaše uši. Glazúrová ružová marmeláda dražé a králikovi nos. Glazúrujte mini marshmallow a prilepte ich okolo nosa a vytvorte si tvár a zuby. miesto kúsok sladkého drievka priamo nad zubami. Ponorte červenú slamky do námrazy a prilepte ich pod nos fúzy.
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Zložte papier do 2 kovové formy na 12 košíčkov. Aby nedochádzalo k lepeniu koláčov, keď sa zdvihnú, jemne posypeme hornými časťami kulinárskych foriem sprej. Položte formy na plech.
- Vanilkové košíčky: V kuchynskom robote rozšľahajte cukor maslo, zoškrabanie zmesi zo stien podľa potreby misu do krémovej hmoty, 1-2 minúty. Pridajte jednu po druhej vajcia a žĺtky, po každom pridaní dobre rozšľaháme. pridať mlieko, voda a vanilka a znova rozšľaháme.
- V miske strednej veľkosti zmiešajte oba druhy múky, prášok do pečiva a soľ. Pridajte múku do oleja v troch cykloch, šľahačku a škrabanie cesta zo stien misy po každom dodať. Hnette homogénne cesto podobné konzistencii cesto na palacinky, asi 2 minúty.
- Cesto rovnomerne rozložte na pripravené plechovky, naplniť ich do troch štvrtín. Pečieme až do koláčikov opečené a po jarnom stlačení nebude pružiť, 18 – 25 minút. Ochlaďte trochu bez odstránenia z foriem, potom nasaďte drôtený stojan a pred nanesením glazúry úplne ochladte.
- Marshmallow námraza: v malej miske rozšľahajte mlieko a vanilkový extrakt. V inej stredne nízkej miske je nízka metla a cukor šľahačkou. zvýšiť rýchlosť na maximum a úder, kým sa nezíska ľahká a našuchorená hmota, asi 5-7 minút. Z času na čas miešač zastavte a zoškrabte zmes stierkou zo strán misky.
- Pridajte krémové marshmallows a soľ a znížte rýchlosť mixéra na nízka. Pridajte zmes mlieka a vanilky, zoškrabte námrazy steny misy a premiešajte. Zvýšte rýchlosť znova na maximum a Šľahajte rýchlo, až kým námraza nebude našuchorená, asi 1-2 minút. Okamžite použite marshmallow.