Vepřová šunka Escalope

7

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 278kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  30 min

• Energetická hodnota
  

  278kcal

• hodnotenie

• recept

Upozorňujeme na pokrm francúzskej kuchyne z bravčového mäsa – chutný a šťavnatý stupienok.

Je ťažké pokaziť bravčové mäso. A v našom recepte jej ju ukáže najlepšie vlastnosti, pretože sa pripravuje bez zbytočných manipulácií doma rolovanie, sekanie, rezanie. Iba taniere od celý kus s minimálnym množstvom korenia a krátkym vyprážaním. iba prírodná chuť produktu, ktorú je možné podľa potreby zafarbiť omáčky.

Začnime!

Zložky

0/5 prísad

• bravčové 4 plátky (bedro)
• nové korenie
• čierne korenie
• soľ
• rastlinný olej – 2-3 lyžice. l.

30 мин30 мин 278

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Šunku nakrájajte na taniere s hrúbkou 1,5 cm a ľahko ju odlepte zadná strana noža. Strúhajte soľou a korením.
2. Olej zohrejte na panvici a na miernom ohni 6 minút minút na každej strane, preklápanie každé 2 minúty až do úplného naplnenia zhnednutie.
3. Pod víkom smažte ďalších 10 minút. Dokončený schod Po vpichnutí nožom je pútavá šťava priehľadná.