Vietnamský predjedlo Ban Mi

Vietnamský predjedlo Ban Mi – podrobný prijať prípravu. Foto vietnamský predjedlo Ban Mi Photo of the dish: Кон ПулосČas: 30 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 1 polievková lyžica. kuracie alebo bravčové pasty (300 g), miestnosť teplota
  • 1/4 Čl. majonéza
  • 1 polievková lyžica. l. strúhaný lúpaný zázvor
  • 1 lyžička sójová omáčka
  • 1/2 bageta, nakrájaná na polovicu a nakrájaná na malé kúsky
  • 2 lyžice. l. ryžový ocot
  • 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
  • Jemne nastrúhaná chuť a 1/2 limetovej šťavy
  • Hrubá soľ
  • 1 veľká mrkva nakrájaná na malé prúžky
  • 1/2 malých reďkoviek daikon, nakrájaných na malé prúžky
  • Sriracha omáčka (ázijská čili omáčka)
  • Čerstvý koriander

Recepty s podobnými prísadami: bravčová paštéta, kuracie paštéty, majonéza, koreň zázvoru, sójová omáčka, bageta, ryžový ocot, citrón šťava, citrónová kôra, mrkva, reďkovka daikon, sriracha omáčka, koriandr

Príprava receptu:

  1. Porazte mixér, majonézu, zázvor a sójovú omáčku pred získaním ľahkej a vzdušnej konzistencie v priebehu 1 – 2 min. Pred použitím zakryte a chladte.
  2. Predhrejte rúru na 190 ° C. Dajte bagetu na plech a pečieme do zlatohneda, asi 10 minút, v chlade.
  3. Medzitým si pripravte dresing: porazte v miske s octom, rastlinný olej, šťava z kôry a vápna a 1 lyžička. soľ. pridať mrkva a daikon, mix.
  4. Chlieb rozotrite pastou, nalejte omáčku zo srirachy a položte na vrch mrkva a daikon. Nalejte zálievku a posypte listami koriander.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: