Fried Coca-Cola nie je vtip ani mýtus. Je to vymyslený dezert v roku 2006 Američan Abel Gonzalez, ktorý predstavil na Každoročný veľtrh v Texase a získal zaň cenu. napriek vysokokalorický dezert Fried Coke, publikum bolo nadšené nové dobroty. 10 000 sa predalo v prvých dvoch týždňoch šálky s vyprážanou colou. Je to cesto. s Coca-Colou, vyprážané. Zvyčajne sa podáva v pohári a prelejeme rôznymi sirupmi, prikryjeme šľahačkou a украшают вишенкой. 
Time:20 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 vajcia
- 2 lyžice. piť Coca-Cola
- 1/4 Čl. granulovaný cukor
- 3 – 4 lyžice. prémiová múka
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky soľ
- Hlboko vyprážaný rastlinný olej
- Práškový cukor
- Coca-Cola sirup na servírovanie
- Šľahačka, maraschino cherry (voliteľné) pre výzdoba
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, cola, práškový cukor, sirup
Príprava receptu:
- Olej sa zahrieva v fritéze na teplotu 190 ° C.
- Vo veľkej mise skombinujte vajcia, Coca-Colu a granulovaný cukor. Sift 2 lyžice v rovnakej miske. múka, prášok do pečiva a soľ. Miešajte a pridajte viac múky, aby bolo cesto homogénne a nie veľmi silné.
- Guľôčky odvaľujte do cesta s priemerom 4 cm, vhoďte ich do oleja a vyprážajte 2 až 3 minúty, kým sa nezhnedne. Použitie štrbinovej lyžice premiestnite guľôčky do papierovej utierky na vypustenie prebytočného tuku.
- Posypané horúce vyprážané guľôčky posypeme práškovým cukrom a zalejeme sirup cola. Ozdobte šľahačkou a koktail cherry a slúžiť.
