Pečená polievka z papriky pyré – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 570, celkový obsah tukov 20 g, nasýtených tukov, bielkovín 21 g, uhľohydrátov 77 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: ЭндрюPurcellová doba: 35 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 2 veľké zemiakové hľuzy, olúpané a nakrájané na malé plátky
- 2 stonky zeleru nasekané
- 2 cibule – šalotky alebo 1/2 hláv červenej cibule, kotleta
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1 plechovka (360 gramov), konzervovaná paprika, vypustite a opláchnite pod vodou
- 4 – 5 ks. paradajka sušená na slnku
- 4 lyžice. kuracie alebo zeleninové s nízkym obsahom tuku vývar
- 2/3 Čl. kyslá smotana
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé koriandr
- 1/3 Čl. strúhaný korenie
- 4 kyslé buchty
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, zeler, šalotka, červená cibuľa, paprika, sušené paradajky, kyslá smotana, koriander, syr korenie jack, celozrnné drdol
Príprava receptu:
- Zahrejte olivový olej vo veľkej panvici s hustým dnom a mierne vysoká teplota. Pridajte zemiaky, zeler, cibuľu – šalotka, 1/2 lyžičky soľ a korenie podľa chuti, varenie, neustále miešanie, kým zemiaky nezmäknú, asi 5 minút Pridajte červené papriky, sušené paradajky, kuracie mäso a 1 polievková lyžica. voda. Prikryte a priveďte varte, potom otvorte a pokračujte vo varení ďalších 15 minút, kým zemiaky nezmäknú.
- Polievku nalejeme do mixéra, pridáme kyslú smotanu a jemne prikryjeme brúste veko, až kým nebude hladký. Soľ a korenie zamiešajte polovicu koriandra. Polievku nalejeme na taniere a posypeme syrom a zostávajúci koriander. Podávame s houskami.
